სუნთქვა დედამიწაზე არსებული მთელი სიცოცხლის უნივერსალური თვისებაა. სუნთქვის პროცესის მთავარი თვისებაა ჟანგბადის შეწოვა, რომელიც ურთიერთქმედებს ცოცხალი ქსოვილების ორგანულ ნაერთებთან წყლისა და ნახშირორჟანგის წარმოქმნით. მცენარეების სუნთქვას თან ახლავს მცენარის ორგანიზმის მიერ წყლის შეწოვა და მცენარეები გამოყოფენ ნახშირორჟანგს მიმდებარე სივრცეში.
როდესაც სუნთქვა ენერგიის გასათავისუფლებლად მცენარე მოიხმარს ორგანულ ნივთიერებებს, ეს პროცესი ფოტოსინთეზის საპირისპიროა, როცა საკვები ნივთიერებები მცენარეულ ქსოვილებში გროვდება. დღისით თითქმის ყველა მცენარე გამოიმუშავებს ჟანგბადს, თუმცა მათ უჯრედებში სუნთქვის პროცესიც პარალელურად მიმდინარეობს, მაგრამ ნაკლებად ინტენსიურად მიმდინარეობს. ღამით მცენარეთა სუნთქვა უფრო აქტიურია, განსხვავებით ფოტოსინთეზისაგან, რომელიც სინათლის წვდომის გარეშე ჩერდება.
სუნთქვის აქტი მცენარეებში
მცენარეული უჯრედი და, შესაბამისად, მთლიანი მცენარე, არსებობს პლასტიკური ნივთიერებებისა და ენერგიის უწყვეტი შემოდინების პირობებში. სუნთქვის აქტი, ქიმიური თვალსაზრისით, შედგება მრავალი რგოლისაგან დაკავშირებული რედოქსის ჯაჭვში.რეაქციები, რომლებიც ხდება უჯრედის ორგანელებს შორის და თან ახლავს ნივთიერებების დაშლას. გაყოფის დროს გამოთავისუფლებული ენერგია მცენარის გამოსაკვებად გამოიყენება.
მცენარეთა გარე სუნთქვა არის გაზების გაცვლა მცენარის ორგანიზმსა და გარე გარემოს შორის ხის ტოტებში ფოთლების ან ოსპის ტოტების მეშვეობით. უფრო მაღალორგანიზებული მცენარეების სასუნთქი ორგანოებია ფოთლები, ხის ტოტები, ღეროები, წყალმცენარეების თითოეული უჯრედი.
ქსოვილის სუნთქვა
სპეციალური უჯრედული სტრუქტურები - მიტოქონდრია - პასუხისმგებელია მცენარეების უჯრედულ სუნთქვაზე. მცენარეთა უჯრედების ეს ორგანელები მნიშვნელოვნად განსხვავდება ცხოველებისგან, რაც აიხსნება მცენარეთა სასიცოცხლო პროცესის თავისებურებებით (ცხოვრების წესი - მიმაგრებული, ცვალებადი გარემო პირობების გამო მეტაბოლიზმის ცვლილება).
ამიტომ მცენარეთა სუნთქვას თან ახლავს ორგანული ელემენტების დაჟანგვის დამატებითი გზები, რომლებშიც წარმოიქმნება ალტერნატიული ფერმენტები. სუნთქვის ალგორითმი შეიძლება წარმოდგენილი იყოს სქემატურად, როგორც დაჟანგვის რეაქცია წყალზე და შაქრის ნახშირორჟანგზე, ჟანგბადის შეწოვის გამო. ამას თან ახლავს სითბოს გამოყოფა, რაც ნათლად ჩანს ყვავილების აყვავებისა და თესლის აღმოცენების დროს. მცენარის სუნთქვა არ არის მხოლოდ ენერგიის მიწოდება მცენარის ზრდისა და შემდგომი განვითარებისთვის. სუნთქვის როლი ძალიან მნიშვნელოვანია. სუნთქვის პროცესის შუალედურ ეტაპებზე წარმოიქმნება ორგანული ნაერთები, რომლებიც შემდეგ გამოიყენება მეტაბოლიზმში, მაგალითად, პენტოზა და ორგანული მჟავები. სუნთქვა და ფოტოსინთეზი, მიუხედავად იმისა, რომბუნებით საპირისპიროა, ურთიერთდაკავშირებული, რადგან ისინი ემსახურებიან ისეთი ენერგიის მატარებლების წყაროებს, როგორიცაა NADP-H, ATP და უჯრედში არსებული მეტაბოლიტები. წყალი, რომელიც გამოიყოფა სუნთქვის დროს, მშრალ პირობებში იცავს მცენარეს გაუწყლოებისგან. ამავდროულად, თუ პროცესი ძალიან ინტენსიურია, სუნთქვის ენერგიის ჭარბი გამოყოფა სითბოს სახით შეიძლება გამოიწვიოს ცოცხალი უჯრედის მშრალი ნივთიერების დაკარგვა.
