უხსოვარი დროიდან ადამიანები ხის დაწვას განიცდიდნენ. და მას შემდეგ ხე გამოიყენებოდა, როგორც საწვავის ძირითადი სახეობა, რომელიც გამოიყენება სხვადასხვა ოთახების გასათბობად და საჭმლის მოსამზადებლად. წვადი ნივთიერებების მრავალფეროვნების მიუხედავად, ხე რჩება ჩვეულებრივ საწვავად 21-ე საუკუნეში მისი დაბალი ღირებულების, ხელმისაწვდომობისა და დამუშავების სიმარტივის გამო. ღუმელებსა და ბუხრებში მისი ეფექტური და უსაფრთხო გამოყენებისთვის აუცილებელია გარკვეული ინფორმაცია მისი ფიზიკური და ქიმიური მახასიათებლების შესახებ.
ფაქტორები, რომლებიც გავლენას ახდენენ წვის ტემპერატურაზე
ხის მაქსიმალური წვის ტემპერატურა დამოკიდებულია სახეობებზე და შეიძლება მიღწეული იყოს შემდეგი პირობებით:
- ტენიანობის შემცველობა - არაუმეტეს 20%;
- დახურული სივრცე, რომელიც გამოიყენება წვისთვის;
- ჟანგბადის ხელმისაწვდომობა საჭირო რაოდენობით.
ასევე შესაძლებელია ახალი შეშის დაწვა 40-დან 60%-მდე ტენიანობით, ხოლო:
- ნედლი შეშა ენთება მხოლოდ კარგად გახურებულ ღუმელში;
- სითბოს გაფრქვევაშემცირდება 20-40%-ით;
- გაიზრდება შეშის მოხმარება, დაახლოებით ორჯერ;
- ჭვარტლი დადგება ღუმელისა და ბუხრის კედლებზე.
წვის ეფექტურობა საგრძნობლად შემცირდება ტემპერატურის გაზრდის აუცილებლობის გამო, რაც მიდის წყლის აორთქლებამდე და რბილი ხეებიდან ტარის წვას. იდეალურ პირობებში წიფელსა და ნაცარს ყველაზე მაღალი წვის ტემპერატურა აქვს, ხოლო ვერხვს ყველაზე დაბალი. წიფელი, ცაცხვი, მუხა და რცხილა ძვირფასი ხის ჯიშებია და არ გამოიყენება საწვავად. საყოფაცხოვრებო პირობებში არყისა და წიწვოვანი ხეები გამოიყენება ღუმელში შეშის დასაწვავად, იმის გათვალისწინებით, რომ ისინი იძლევიან ყველაზე მაღალ ტემპერატურას წვის დროს.
რომელი ხე იწვის უფრო ცხელად?
როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ხე არის ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული საწვავი ქალაქგარეთ სახლების გასათბობად. იმის გათვალისწინებით, რომ ყველა შეშა იწვის სხვადასხვა ტემპერატურაზე, თქვენ უნდა აირჩიოთ ის, რაც უკეთესია. ხის დაწვის მთავარი პირობა არის ჟანგბადის არსებობა და ეს დიდწილად დამოკიდებულია ღუმელის დიზაინზე. გარდა ამისა, თითოეულ ხეს აქვს საკუთარი ქიმიური შემადგენლობა და სიმკვრივე. რაც უფრო მკვრივია ხე, მით მეტია მისგან სითბოს გადაცემა. განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს ხის უფრო დიდი სითბოს გადაცემას წვის დროს? გარდა სიმკვრივისა და ჟანგბადის არსებობისა, მას აქვს შეშის ტენიანობა.
მშრალი ხე უკეთ იწვის და უფრო მეტ სითბოს გამოიმუშავებს, ვიდრე ნესტიანი ხე. ამიტომ დაჭრის შემდეგ აყრიან მერქანში და აშრობენ ტილოზე ერთი წლის განმავლობაში. ყველამ, ვისაც ოდესმე შეშით გააცხელა ღუმელი, შეამჩნია, რომ ზოგიერთი მათგანი იწვის.კაშკაშა, გამოყოფს უამრავ სითბოს, ზოგი კი დნება და ოდნავ ათბობს ღუმელს. ყველაფერი, თურმე, დამოკიდებულია შეშის სითბოს გამომუშავებაზე. ამ მაჩვენებლის მიხედვით, ღუმელში დასაწვავად ყველაზე შესაფერისი სახეობებია არყი, ფიჭვი და ასპენი.
რა გამოიყოფა ხის წვისას?
შეშის წვისას წარმოიქმნება კვამლი, რომელიც შედგება მყარი ნაწილაკებისგან (ჭვარტლი) და წვის აირისებრი პროდუქტებისგან. მათში შედის ხეში ნაპოვნი ნივთიერებები. ხის წვის დროს გამოთავისუფლებული პროდუქტები შედგება აზოტის, ნახშირორჟანგის, წყლის ორთქლის, გოგირდის დიოქსიდისა და ნახშირბადის მონოქსიდისგან, რომლებიც შეიძლება შემდგომ დაიწვას.
შეფასებულია, რომ ყოველი კილოგრამი ხის წვის დროს გამოყოფს დაახლოებით 800 გ აირისებრ პროდუქტს და 200 გ ნახშირს. ხის წვის პროდუქტების შემადგენლობა ასევე დამოკიდებულია იმ პირობებზე, რომლებშიც ხდება ეს პროცესი. ეს შეიძლება იყოს:
- არასრული - ხდება მაშინ, როდესაც არასაკმარისი წვდომაა ჟანგბადზე. წვის შედეგად გამოიყოფა ნივთიერებები, რომლებსაც შეუძლიათ ხელახლა დაწვა. ესენია: ჭვარტლი, ნახშირბადის მონოქსიდი და სხვადასხვა ნახშირწყალბადები.
- სრული - ხდება ჟანგბადის საკმარისი ხელმისაწვდომობით. წვის შედეგად წარმოიქმნება პროდუქტები - ნახშირორჟანგი და გოგირდის დიოქსიდი, წყლის ორთქლი - რომლებიც ვეღარ იწვება.
წვის პროცესის აღწერა
შეშის წვის პროცესში რამდენიმე ეტაპია:
- გათბობა - ხდება მინიმუმ 150 გრადუს ცელსიუს ტემპერატურაზე და გარე ცეცხლის წყაროს თანდასწრებით.
- ანთება - საჭირო ტემპერატურაა 450-დან 620 გრადუს ცელსიუსამდედამოკიდებულია ხის ტენიანობაზე და სიმკვრივეზე, ასევე შეშის ფორმასა და რაოდენობაზე.
- წვა - შედგება ორი ფაზისაგან: ცეცხლოვანი და ადუღებული. გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, ორივე ტიპი ერთდროულად მიმდინარეობს. აირების წარმოქმნის შეწყვეტის შემდეგ მხოლოდ ნახშირი იწვის (დათბობა).
- ქრობა - ხდება ჟანგბადის გათიშვის ან საწვავის ამოწურვისას.
მკვრივი ხე უფრო ნელა იწვის, ვიდრე ნაკლებად მკვრივი, მაღალი თბოგამტარობის გამო. სველი შეშის დაწვისას დიდი სითბო იხარჯება ტენის აორთქლებაზე, ამიტომ ისინი უფრო ნელა იწვებიან, ვიდრე მშრალი შეშა. ხის დაწვა ფიზიკური თუ ქიმიური მოვლენაა? ამ კითხვას პრაქტიკული მნიშვნელობა აქვს და მაქსიმალური სითბოს გადაცემის პირობები და წვის ხანგრძლივობა დამოკიდებული იქნება მის სწორ ინტერპრეტაციაზე. ერთის მხრივ, ეს არის ქიმიური ფენომენი: ხის დაწვისას ხდება ქიმიური რეაქცია და წარმოიქმნება ახალი ნივთიერებები – გამოიყოფა ოქსიდები, სითბო და სინათლე. მეორეს მხრივ, ის ფიზიკურია: პროცესის დროს ხდება მოლეკულების კინეტიკური ენერგიის ზრდა. შედეგად, გამოდის, რომ ხის დაწვის პროცესი რთული ფიზიკური და ქიმიური მოვლენაა. მისი გაცნობა დაგეხმარებათ აირჩიოთ ხის ჯიში, რათა უზრუნველყოთ სითბოს გრძელვადიანი და მდგრადი წყარო.
კვამლის თავისებურებები, რომელიც წარმოიქმნება ცეცხლის დაწვისას
შეშის ცეცხლში სროლისას იზრდება კვამლის და ნახშირბადის მონოქსიდის - ნახშირბადის მონოქსიდის გამოყოფა. უფრო მეტიც, კვამლი ჩნდება სხვადასხვა ფერებში:
- თეთრი არის აეროზოლი, რომელიც შედგება წყლისა და კურის ორთქლის მცირე წვეთებისგან, გამოდისცივი ხის. კვამლს ჭვარტლის სპეციფიკური სუნი აქვს. როგორც კი მორი თბება, ის აორთქლდება, იფეთქება და ქრება.
- ნაცრისფერი - მოდის წითლად გახურებული, მაგრამ არა დამწვარი მორების და ცეცხლმოკიდებულებისგან. იგი წარმოიქმნება მაღალ ტემპერატურაზე მდუღარე ზეთებისა და ფისებისგან და კონდენსირდება ნისლში. მისი ნაწილაკები გაცილებით მცირეა ვიდრე თეთრი კვამლის ნაწილაკები და ის მასზე მსუბუქი და მშრალია.
- შავი - დამწვარი ტარი, რომელსაც ჭვარტლს უწოდებენ. იგი წარმოიქმნება ცეცხლში ნახშირწყალბადების დაშლის დროს არასაკმარისი დაჟანგვით.
ხანძრის კვამლი ორგანიზმში დიდხანს რჩება და შეიცავს დიდი რაოდენობით მავნე ნივთიერებებს. ეს უნდა ახსოვდეს ყველას, ვისაც უყვარს ცეცხლთან ჯდომა.
ხის თვისებები
სხვადასხვა ხის სახეობებს აქვთ შემდეგი ფიზიკური თვისებები:
- ფერი - გავლენას ახდენს კლიმატი და ხის სახეობები.
- ბრწყინავს - დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ ვითარდება გულის ფორმის სხივები.
- ტექსტურა - დაკავშირებული ხის სტრუქტურასთან.
- ტენიანობა - ამოღებული ტენიანობის თანაფარდობა მშრალ მდგომარეობაში ხის მასასთან.
- შეკუმშვა და შეშუპება - პირველი მიიღება ჰიგიროსკოპიული ტენის აორთქლების, შეშუპების - წყლის შეწოვის და მოცულობის გაზრდის შედეგად..
- სიმკვრივე - დაახლოებით იგივეა ყველა ხის სახეობისთვის.
- თბოგამტარობა - სითბოს გატარების უნარი ზედაპირის სისქეზე, დამოკიდებულია სიმკვრივეზე.
- ხმის გამტარობა - ხასიათდება ხმის გავრცელების სიჩქარით, დამოკიდებულია ბოჭკოების მდებარეობაზე.
- ელექტროგამტარობა - გამტარობის წინააღმდეგობაელექტრო დენი. მასზე გავლენას ახდენს ჯიში, ტემპერატურა, ტენიანობა, ბოჭკოვანი მიმართულება.
ხის ნედლეულის გარკვეული დანიშნულებით გამოყენებამდე, პირველ რიგში, ეცნობიან ხის თვისებებს და მხოლოდ ამის შემდეგ გადადიან წარმოებაში.
ხის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
ხეს აქვს შემდეგი უპირატესობები:
- შესანიშნავი დამუშავების უნარი;
- მსუბუქი ფრჩხილება;
- კარგად შეღებილი, გაპრიალებული, ლაქირებული;
- აქვს ბგერების შთანთქმის უნარი;
- მჟავაგამძლეობა;
- დახრის მაღალი უნარი.
ხის ნაკლოვანებები მოიცავს:
- ფორმისა და ზომის შეცვლა შეკუმშვისა და შეშუპების გამო;
- დაშლის დაბალი წინააღმდეგობა;
- დამპალი;
- დაზიანება მწერების მიერ;
- ხანძარი, როდესაც უსაფრთხოების წესები არ არის დაცული.
ხის გამოყენება ეკონომიკის სხვადასხვა სექტორში
ხე ფართოდ გამოიყენება შემდეგ ინდუსტრიებში:
- პლაივუდი - ვინირი, პლაივუდი;
- ხის დამუშავება - ხის დაფები, ასანთი, დურგალი, ავეჯი;
- ჭრება - ნედლეული, რომელიც გამოიყენება ხის ქიმიურ მრეწველობაში, სამომხმარებლო საქონელი, ყველა სახის შეშა;
- სახერხი საამქრო - სხვადასხვა ხე-ტყე;
- ხის ქიმიკატი - ტარი, ნახშირი, ძმარმჟავა;
- რბილობი და ქაღალდი - ქაღალდი, მუყაო, რბილობი;
- ჰიდროლიზი - საკვების საფუარი, ალკოჰოლიეთილის.
დასკვნა
ხე მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ფართოდ გამოყენებული მასალაა. მას საუკუნეების მანძილზე იყენებდნენ მშენებლობაში, ავეჯის წარმოებაში და საცხოვრებელი ფართების გასათბობად. ხის კონსტრუქციები გამოიყენება ყველა ოჯახში. ხე სულ უფრო ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა ინდუსტრიაში. ამ მასალის მთავარი უპირატესობაა გარემოსდაცვითი კეთილგანწყობა, მაღალი სიმტკიცე, მარტივი დამუშავება, ნარჩენების საწვავისთვის და სხვა მიზნებისთვის გამოყენების შესაძლებლობა.
