კოლიფორმული ბაქტერიები ყოველთვის გვხვდება ცხოველებისა და ადამიანების საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში, ასევე მათ ნარჩენ პროდუქტებში. ისინი ასევე გვხვდება მცენარეებზე, ნიადაგსა და წყალზე, სადაც დაბინძურება არის მთავარი პრობლემა სხვადასხვა პათოგენებით გამოწვეული დაავადებების გამო.
ზიანს აყენებს ორგანიზმს
კოლიფორმული ბაქტერიები საზიანოა? მათი უმეტესობა არ იწვევს დაავადებას, თუმცა E. coli-ს ზოგიერთმა იშვიათმა შტამმა შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული დაავადება. გარდა ადამიანებისა, შესაძლოა დაინფიცირდეს ცხვარი და პირუტყვიც. შემაშფოთებელია, რომ დაბინძურებული წყალი თავისი გარეგანი მახასიათებლებით არ განსხვავდება ჩვეულებრივი სასმელი წყლისგან გემოთი, სუნითა და გარეგნობით. კოლიფორმული ბაქტერიები გვხვდება ჭაბურღილის წყალშიც კი, რომელიც ყველა გაგებით უნაკლოა. ტესტირება ერთადერთი საიმედო გზაა დაავადების გამომწვევი ბაქტერიების არსებობის გასარკვევად.
რახდება აღმოჩენისთანავე?
რა უნდა გავაკეთოთ, თუ სასმელ წყალში აღმოჩენილია კოლიფორმული ბაქტერიები ან სხვა ბაქტერიები? ამ შემთხვევაში საჭირო იქნება წყალმომარაგების სისტემის შეკეთება ან მოდიფიკაცია. დეზინფექციისთვის გამოყენებისას უზრუნველყოფილია სავალდებულო ადუღება, ასევე ხელახალი ტესტირება, რაც შეიძლება დაადასტუროს, რომ დაბინძურება არ აღმოიფხვრა, თუ ეს იყო თერმოტოლერანტული კოლიფორმული ბაქტერია.
მაჩვენებელი ორგანიზმები
ჩვეულებრივ კოლიფორმებს ხშირად მოიხსენიებენ როგორც ინდიკატორ ორგანიზმებს, რადგან ისინი მიუთითებენ წყალში პათოგენური ბაქტერიების პოტენციურ არსებობაზე, როგორიცაა E. coli. მიუხედავად იმისა, რომ შტამების უმეტესობა უვნებელია და ცხოვრობს ჯანმრთელი ადამიანებისა და ცხოველების ნაწლავებში, ზოგიერთმა შეიძლება გამოიმუშაოს ტოქსინები, გამოიწვიოს სერიოზული დაავადება და სიკვდილიც კი. თუ ორგანიზმში პათოგენური ბაქტერიებია, ყველაზე გავრცელებული სიმპტომებია კუჭ-ნაწლავის აშლილობა, ცხელება, მუცლის ტკივილი და დიარეა. სიმპტომები უფრო გამოხატულია ბავშვებში ან ოჯახის უფროს წევრებში.
უსაფრთხო წყალი
თუ წყალში არ არის საერთო კოლიფორმული ბაქტერიები, მაშინ თითქმის დარწმუნებით შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ მისი დალევა მიკრობიოლოგიურად უსაფრთხოა.
ბაქტერიებს უყვართ სითბო დატენიანობა
ტემპერატურა და ამინდის პირობები ასევე მნიშვნელოვან როლს თამაშობს. მაგალითად, E. coli-ს ურჩევნია დედამიწის ზედაპირზე ცხოვრება და უყვარს სითბო, ამიტომ სასმელ წყალში კოლიფორმული ბაქტერიები ჩნდება მიწისქვეშა ნაკადებში გადაადგილების შედეგად თბილ და ნოტიო ამინდში, ხოლო ბაქტერიების ყველაზე მცირე რაოდენობა გვხვდება. ზამთრის სეზონზე.
ზემოქმედების ქლორირება
ბაქტერიების ეფექტური განადგურებისთვის გამოიყენება ქლორი, რომელიც აჟანგებს ყველა მინარევებს. მის რაოდენობაზე გავლენას მოახდენს წყლის მახასიათებლები, როგორიცაა pH და ტემპერატურა. საშუალოდ, მშრალი ნივთიერების წონა ლიტრზე არის დაახლოებით 0,3-0,5 მილიგრამი. სასმელ წყალში გავრცელებული კოლიფორმული ბაქტერიების მოკვლას დაახლოებით 30 წუთი სჭირდება. კონტაქტის დრო შეიძლება შემცირდეს ქლორის დოზის გაზრდით, მაგრამ ამას შეიძლება დასჭირდეს დამატებითი ფილტრები კონკრეტული გემოსა და სუნის მოსაშორებლად.
დესტრუქციული ულტრაიისფერი შუქი
UV სხივები ითვლება დეზინფექციის პოპულარულ ვარიანტად. ეს მეთოდი არ გულისხმობს რაიმე ქიმიური ნაერთების გამოყენებას. თუმცა, ეს აგენტი არ გამოიყენება იქ, სადაც კოლიფორმული ბაქტერიების საერთო რაოდენობა აღემატება ათას კოლონიას 100 მლ წყალზე. თავად მოწყობილობა შედგება ულტრაიისფერი ნათურისგან, რომელიც გარშემორტყმულია კვარცის შუშის ყდით, რომლის მეშვეობითაც მიედინება სითხე, რომელიც დასხივებულია ულტრაიისფერი შუქით. აპარატის შიგნით ნედლი წყალი უნდა იყოს სრულიად სუფთა და თავისუფალინებისმიერი ხილული დაბინძურებისგან, ბლოკირების ან სიმღვრივისგან, რათა მოხდეს ყველა მავნე ორგანიზმის ზემოქმედება.
სხვა დასუფთავების ვარიანტები
არსებობს მრავალი სხვა სამკურნალო საშუალება, რომელიც გამოიყენება წყლის დეზინფექციისთვის. თუმცა, ისინი არ არის რეკომენდებული გრძელვადიანი სხვადასხვა მიზეზების გამო.
- მდუღარე. 100 გრადუს ცელსიუსზე ერთი წუთის განმავლობაში ბაქტერიები ეფექტურად კლავენ. ეს მეთოდი ხშირად გამოიყენება წყლის დეზინფექციისთვის საგანგებო სიტუაციებში ან საჭიროების შემთხვევაში. ამას დრო სჭირდება და ენერგო ინტენსიური პროცესია და ძირითადად გამოიყენება მხოლოდ მცირე რაოდენობით წყალში. ეს არ არის გრძელვადიანი ან მუდმივი ვარიანტი წყლის დეზინფექციისთვის.
- ოზონაცია. ბოლო წლებში ეს მეთოდი გამოიყენება წყლის ხარისხის გასაუმჯობესებლად, სხვადასხვა პრობლემების, მათ შორის ბაქტერიული დაბინძურების აღმოსაფხვრელად. ქლორის მსგავსად, ოზონი არის ძლიერი ჟანგვის აგენტი, რომელიც კლავს ბაქტერიებს. მაგრამ ამავე დროს, ეს გაზი არასტაბილურია და მისი მიღება შესაძლებელია მხოლოდ ელექტროენერგიის დახმარებით. ოზონის ერთეულები, როგორც წესი, არ არის რეკომენდებული დეზინფექციისთვის, რადგან ისინი ბევრად უფრო ძვირია, ვიდრე ქლორირება ან UV სისტემები.
- იოდი. დეზინფექციის ოდესღაც პოპულარული მეთოდი ახლა რეკომენდებულია მხოლოდ წყლის ხანმოკლე ან გადაუდებელი დეზინფექციისთვის.
თერმოტოლერანტული კოლიფორმული ბაქტერია
ეს არის ცოცხალი ორგანიზმების სპეციალური ჯგუფი, რომლებსაც შეუძლიათ ლაქტოზას დუღილი, როდესაც44-45 გრადუსი ცელსიუსი. მათ შორისაა Escherichia გვარი და Klebsiella, Enterobacter და Citrobacter-ის ზოგიერთი სახეობა. თუ წყალში უცხო ორგანიზმებია, ეს იმაზე მეტყველებს, რომ ის საკმარისად არ იყო გაწმენდილი, ხელახლა დაბინძურებული ან ჭარბად შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს. მათი აღმოჩენის შემთხვევაში აუცილებელია კოლიფორმული ბაქტერიების არსებობის შემოწმება, რომლებიც მდგრადია მაღალი ტემპერატურის მიმართ.
მიკრობიოლოგიური ანალიზი
კოლიფორმული ორგანიზმები მიეკუთვნება გრამუარყოფითი ბაქტერიების კლასს, რომლებიც ღეროებს ჰგავს, ისინი ცხოვრობენ და მრავლდებიან ცხოველებისა და ადამიანების ქვედა საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში. ზოგადად, ბაქტერიები მოიცავს ბევრ ჯიშს, რომლებიც საშიშია ამა თუ იმ ხარისხით. მიკრობიოლოგიური ანალიზი ასევე მოიცავს სხვადასხვა ვირუსების და პარაზიტების იდენტიფიკაციას. მიკრობიოლოგიური ანალიზი ტარდება არა მხოლოდ სასმელი წყლის შესამოწმებლად, არამედ იმ წყლის ობიექტების უსაფრთხოების შესამოწმებლად, სადაც ადამიანები სიამოვნებით ატარებენ თავისუფალ დროს. ზოგიერთს, რა თქმა უნდა, არ ეშინია იმ წყალში ბანაობის, სადაც „ჯოხი“იპოვეს, მაგრამ ასეთი წყლის უსაფრთხოებაც რეგულირდება. არსებობს გარკვეული ჰიგიენური მოთხოვნები ზედაპირული წყლების მდგომარეობაზე.
თუ კოლიფორმები იქნა აღმოჩენილი, ეს შეიძლება მიუთითებდეს, რომ პათოგენური მიკროორგანიზმები შევიდნენ წყალში. ამრიგად, სხვადასხვა დაავადებები იწყებს გავრცელებას. დაბინძურებულ სასმელ წყალში გვხვდება Salmonella, Shigella, Escherichia coli და მრავალი სხვა პათოგენის შტამები.მერყეობს მსუბუქი საჭმლის მომნელებელი დარღვევებიდან დიზენტერიის ყველაზე მძიმე ფორმებამდე, ქოლერა, ტიფური ცხელება და მრავალი სხვა.
ინფექციის შიდა წყაროები
აწარმოებს სასმელი წყლის ხარისხის მონიტორინგს, მას რეგულარულად ამოწმებენ სპეციალიზებული სანიტარული სამსახურები. და რა შეუძლია გააკეთოს ჩვეულებრივმა ადამიანმა თავის დასაცავად და არასასურველი ინფექციისგან თავის დასაცავად? რა არის შიდა წყლის დაბინძურების წყაროები?
- წყალი ქულერიდან. რაც უფრო მეტი ადამიანი შეეხება ამ მოწყობილობას, მით უფრო დიდია მავნე ბაქტერიების შეღწევის ალბათობა. კვლევები აჩვენებს, რომ ყოველ მესამე გამაგრილებელში წყალი უბრალოდ სავსეა ცოცხალი ორგანიზმებით.
- წვიმის წყალი. გასაკვირია, რომ წვიმის შემდეგ შეგროვებული ტენიანობა ხელსაყრელი გარემოა კოლიფორმული ბაქტერიების განვითარებისთვის. მოწინავე მებოსტნეები ამ წყალს მცენარეების მოსარწყავადაც კი არ იყენებენ.
- ტბები და წყალსაცავები, რადგან ყველა ცოცხალი ორგანიზმი უფრო სწრაფად მრავლდება უმოქმედო წყალში და არა მხოლოდ ბაქტერიები. ერთადერთი გამონაკლისი არის ოკეანეები, სადაც მავნე ფორმების განვითარება და გავრცელება მინიმალურია.
- მილსადენის მდგომარეობა. თუ კანალიზაცია დიდი ხნის განმავლობაში არ არის გამოცვლილი და გაწმენდილი, ამანაც შეიძლება გამოიწვიოს პრობლემები.
რისკის ქვეშაა
