კერძი - რა არის ეს? ამ სიტყვის ინტერპრეტაცია ზოგჯერ აჩენს კითხვას, ეხება თუ არა ის მხოლოდ სუფრაზე მიტანილ საკვებს, თუ შეიძლება მას კერძებიც ეწოდოს? და ასევე ბევრს ჰგონია, რომ ეს სიტყვა რუსულ ენაში უცხოიდან შემოვიდა ერთი-ორი საუკუნის წინ. ასეა? დეტალები იმის შესახებ, რომ ეს არის კერძი, ასევე ამ სიტყვის წარმოშობის, სინონიმებისა და რითმის შესახებ სტატიაში იქნება აღწერილი.
ღია ლექსიკონი
ლექსიკონი სიტყვა "კერძს" აძლევს სამ მნიშვნელობას.
- პირველი მათგანი ამბობს, რომ ეს არის ჭურჭელი, ჩვეულებრივ ზედაპირული თეფში. ის ემსახურება კერძებს, რომლებიც არ არის თხევადი. მაგალითი:”ანამ გადაწყვიტა, რომ როდესაც სერგეი სასადილო ოთახში შევა, ცხვრის ტოტს ჭურჭელზე დაადებს, ირგვლივ ატმებს, მსხალს კომპოტიდან, მაგრამ ხორცის დაჭრას მას ანდობს.”.
- მეორე მნიშვნელობა არის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი კვება ჭამის დროს (საუზმე, ლანჩი ან ვახშამი). მაგალითი: „მაშინ ეფექტური მიმტანი დიდი შავი ულვაშებითდა რატომღაც მან მოიტანა ყველა ახალი თეფშები, რომელზეც ორთქლზე იყო სურნელოვანი საკვები, მანამდეც კი სანამ ვინმეს მოასწრო ცდა, გადაათრია შემდეგი, მაგრამ პირველი არ ამოიღო და ზემოდან ახალი კერძი დადო.
„კერძის“მნიშვნელობის მესამე ვარიანტი არის საჭმელი, როგორც ასეთი, მოხარშული კერძი. მაგალითი:”ძველ დღეებში, შესაძლოა, რუსული სამზარეულოს მრავალი სხვა კერძიდან არც ერთი არ იყო ისეთი პოპულარული, როგორც ბლინები.”
შემდეგ განიხილება შესასწავლი სიტყვის სინონიმები.
მსგავსი სიტყვები
ჩვენ დავყოფთ მათ ორ ჯგუფად, რომლებიც შეესაბამება მნიშვნელობის სხვადასხვა ფერებს.
პირველი ჯგუფი მოიხსენიებს "კერძს" როგორც კერძებს:
- თეფში;
- კერძები;
- თასი;
- თეფში;
- ვაზა;
- უჯრა;
- ქაშაყი;
- სალათის თასი;
- შაქრის თასი;
- ბუკეტი.
სინონიმების მეორე ჯგუფი მოიხსენიებს "კერძს", როგორც საკვებს:
- საჭმელი;
- დელიკატესი;
- საჭმელი;
- საჭმელი;
- დელიკატესი;
- snack;
- სიტკბო;
- პირველი;
- მეორე;
- წვნიანი;
- მოდუღება;
- დესერტი;
- პორცია;
- ცვლილება;
- საჭმელი;
- სალათი;
- პაფეტი;
- სტეიკი;
- სუფლე;
- casserole;
- roll;
- პილაფი;
- ხინკალი.
ამგვარად, მეორე მნიშვნელობის სინონიმების რაოდენობა შეიძლება განუსაზღვრელი ვადით გაგრძელდეს ამა თუ იმ მოხარშული კერძის დასახელებით.
რითმა სიტყვა "კერძი"
თუ ვინმეს უყვარს ლექსების შედგენა, მაგალითად, რაიმე სახის სადღესასწაულო დღესასწაულზე მიძღვნილი და უჭირს რითმის არჩევა, მაშინ მას შეუძლია გამოიყენოს შემდეგი სია:
- მე გავაკეთებ.
- ცუდი.
- კუჭი.
- სულელები.
- ეტიუდები.
- მე გავაკეთებ.
- მე გავაკეთებ.
- გაიღვიძე.
- მივიღებ.
- მოვალ.
- ჯიხური.
- დამივიწყე.
- ნაძირალა.
- აქლემები.
- დავივიწყებ.
- მიზეზი.
- ცრურწმენა.
- ზურმუხტი.
- ყველგან.
- კერძები.
- ამპლიტუდები.
- ჭორი.
- Pile.
- დუდოკი.
- სესხი.
- პუდა.
- ნების.
- აღჭურვა.
- გაიღვიძე.
- მკერდი.
- მიკა.
- სიღარიბე.
- გემები
- ფართო მკერდი.
- ლინჩირება.
- ქავილი
- სასწაულები.
- ოდი.
- წაშლა.
- პრუდა.
რა არის კერძი საკითხის შესწავლის დასასრულს განიხილება სიტყვის ეტიმოლოგია.
წარმოშობა
ლინგვისტთა აზრით, სიტყვა მომდინარეობს საერთო სლავური ფორმიდან. ძველ სლავურ ენაზე იწერებოდა როგორც "კერძი", და ამავე დროს, არსებითი სახელი ჰქონდა მამრობითი სქესი - "blyud". მისგან ჩამოყალიბდა:
- რუსული, უკრაინული, ბულგარული - "კერძი";
- სერბო-ხორვატული - "ბლუდო" და ქალური - "ბლუდო";
- პოლონური - ბლუდა, ასევე ქალური;
- საეკლესიო სლავური მრავლობითში - "კერძები", გვარის შემთხვევაში - "blyudve";
- ზედა ლუგა და ქვედა ლუგა - ბლიდო, რაც ნიშნავს "მაგიდას".
ძველ დროში სიტყვა ძველ სლავურ ენაზე ნასესხები იყო გოთურიდან, სადაც ის ბიუსს ჰგავდა და ნიშნავდა "კერძს, თასს". მსგავსი სიტყვებია:
- ძველ მაღალგერმანულში - biutta - "მჟავე კომბოსტო, ფუტკრის" მნიშვნელობით;
- ახალ მაღალგერმანულში - Beute, სადაც ის აღნიშნავს ნადირს და წარმოიქმნება გოთიკური ზმნის biudan - "შეთავაზება";.
- შვედურად - bjuda - "შემოთავაზება".
ფინური pöytä - „მაგიდა“ნასესხებია იმავე წყაროდან.
აღსანიშნავია, რომ ეს არის ერთ-ერთი უძველესი სიტყვა არა მხოლოდ რუსულში, არამედ ინდოევროპულ ენებშიც. იგი უცვლელი არსებობდა როგორც გამოთქმაში, ასევე მართლწერაში მე-9 საუკუნიდან. ძველ საეკლესიო სლავურში მას ორი მართლწერა და მნიშვნელობა ჰქონდა.
- პირველი მათგანი - "კერძი" - არის საკვების "ჭურჭელი", საიდანაც წარმოიშვა არსებითი სახელი "mesca", შემდეგ კი "თასი"..
- მეორე - "კერძები", როგორც საკვები, კერძები.
მე-13 საუკუნიდან იგი ერთ სიტყვად იქცა, რომელშიც განასხვავებენ მრავლობით და მხოლობით რიცხვსაც.
