ადამიანის ორგანიზმის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მოთხოვნილებაა კარგი კვება. საკვები ნივთიერებების მუდმივი შემოდინების გამო, უჯრედები რეგულარულად განახლდება, ენერგეტიკული რეზერვები ივსება, წარმოიქმნება საჭმლის მომნელებელი წვენები, ჰორმონები და მეტაბოლური პროცესების სხვა მონაწილეები. მათი სტრუქტურა და სხვა თვისებები დამოკიდებულია საკვების ხარისხზე.
კვება არის ამ ტიპის საკვების შემადგენელი ყველა ნივთიერების ორგანიზმში გადამუშავების, მიღების, მონელების, შემდგომი შეწოვის და ათვისების პროცესი.
კვების მონელება - რა არის ეს?
ეს პროცესი იწყება საჭმლის მონელებით კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში, გრძელდება საკვები ნივთიერებების სისხლში შეწოვით და სრულდება ვიტამინებისა და მინერალების შეთვისების ეტაპზე ადამიანის ორგანიზმის უჯრედებსა და ქსოვილებში.
კუჭში საკვები მუშავდება საჭმლის მომნელებელი წვენებით და იწყება მისი ფერმენტების დაშლა:
- ცილები ამინომჟავის სტადიამდე;
- ცხიმები - გლიცეროლსა და ცხიმოვან მჟავებში;
- ნახშირწყლები - გალაქტოზის, გლუკოზისა და ფრუქტოზასთვის.
გაყოფა გრძელდება წვრილი ნაწლავის არეში და იქიდან ესუმარტივესი ნივთიერებები შეიწოვება სისხლში, რომელიც ატარებს მათ ყველა ორგანოში. საკვების ნაწილი, რომელიც არ შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, ხვდება მსხვილ ნაწლავში, საიდანაც გამოიყოფა განავლის სახით.
საკვების მონელება არის ორგანიზმის უნარი გამოიყენოს საკვები ნივთიერებები, რომლებიც მოხმარებული პროდუქტის შიგნით არის. ძირითადი პროცესი იწყება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის შიგნით.
ორგანიზმში საკვების მონელების პროცენტი დამოკიდებულია დიეტაზე, პროდუქტების კულინარიული დამუშავების ტიპზე და საჭმლის მომნელებელი სისტემის მდგომარეობაზე. მაგალითად, ხშირია შერეული ტიპის დიეტა. ამ შემთხვევაში ცილების 84,5%, ცხიმების 94% და ნახშირწყლების 95,6% შეიწოვება. ეს მხოლოდ შეფასებებია.
როგორ გავზარდოთ საჭმლის მონელება
საშუალო საკვების მონელება:
- ცხოველური წარმოშობის საკვები - 95%.
- მცენარის საკვები - 80%.
- შერეული რაციონი - 82-დან 90%-მდე (დამოკიდებულია იმაზე, თუ რომელი საკვები ჭარბობს ამ მომენტში).
მცენარეული საკვების მონელების პარამეტრები ჩამორჩება ცხოველური წარმოშობის საკვების მონელებას ბოჭკოების არსებობის გამო, რაც ამძიმებს საჭმლის მონელების პროცესს, მაგრამ ასევე ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისა და შიგნიდან ტოქსინებისგან. ეს მაჩვენებლები შეიძლება შეიცვალოს ჩვეულებრივი ფიზიოლოგიური მოქმედებებით, რომლებსაც ადამიანი ყოველდღიურად ახორციელებს, მაგრამ ცოტა ადამიანი ფიქრობს მათზე. ეს არის პროდუქტის საფუძვლიანი და გააზრებული ღეჭვა, რის გამოც ის უკეთესად სველდება ნერწყვით და გაჟღენთილია საჭირო ფერმენტებით. გარდა ამისა, სწორედ საკვების ღეჭვისას გამოიყოფა მისი მონელებისთვის საჭირო წვენები. თუ ადამიანინაჩქარევად გადაყლაპავს საკვებს და ცუდად ღეჭავს, რაც იმას ნიშნავს, რომ უბრალოდ მადას დააკმაყოფილებს, მაგრამ ეს ნამდვილად არ მოქმედებს ორგანიზმის მიერ საკვების მონელებაზე დადებითად.
კულინარიის გავლენა
მისი სარგებლობა უბრალოდ ფასდაუდებელია. სწორედ კულინარიული დამუშავებაა საკვების მონელების გაზრდის ერთ-ერთი მთავარი ფაქტორი, რაც ხელს უწყობს პროდუქტების უფრო ადვილად მონელებასა და ათვისებას.
ამ დამუშავების წყალობით ნებისმიერ საკვებს აქვს თავისი უნიკალური გარეგნობა და არომატი, გემო კი ყოველგვარი კონკურენციის მიღმა რჩება. ისინი, თავის მხრივ, ხელს უწყობენ მადას და კუჭის მჟავას გამოყოფას, უზრუნველყოფენ მიღებული საკვების კარგ მონელებას და ათვისებას.
თუ საჭიროა საჭმლის მონელების დაჩქარება, მაშინ სასურველია მოამზადოთ თხევადი და გახეხილი საკვები, რომელსაც ორგანიზმი ამუშავებს ბევრად უფრო სწრაფად, ვიდრე მკვრივი საკვები.
მოხარშული საკვების ქიმიური შემადგენლობა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს. ხორცისა და ბოსტნეულის ბულიონები, ისევე როგორც ყურის, იმ ნივთიერებების გამო, რომლებიც მათში შევიდა პროდუქტებიდან მომზადების პროცესში, ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი წვენების და კუჭის მჟავას უფრო უხვად გამოყოფას. იგივე ფუნქციები აქვთ ბოსტნეულის კერძებს. საკვები, რომელიც შეიცავს ცხიმის მაღალ პროცენტს, ანელებს საჭმლის მონელების პროცესს და საკვების შემდგომ ათვისებას.
ტემპერატურა დიდ გავლენას ახდენს მოხარშული საკვების გემოზე. ცხელი საკვები ყოველთვის უფრო გემრიელია, ვიდრე ცივი საკვები და, შესაბამისად, ბევრად უკეთესად შეიწოვება. ცხელი კერძი არ უნდა იყოს 50%-ზე თბილი, მაგრამ 40%-ზე ცივი. გააუმჯობესე იგითვისებები ხელს შეუწყობს გამოყენებული პროდუქტების მრავალფეროვნებას. ანუ ჯობია ერთი და იგივე საკვები სამიდან ოთხ დღეში ერთხელ არ მოხარშოთ.
ფაფა პერიოდულად უნდა შეიცვალოს ცომის პროდუქტებით და ბოსტნეულის გვერდითი კერძებით, ხორცის ცხელი ბულიონებით თევზის სუპით, შემწვარი ხორცით შემწვარი თევზით, ხილის კომპოტებით გემრიელი ჟელეით.
ვიტამინებისა და მინერალების მარაგის შესავსებად ზაფხულში და შემოდგომაზე, ყოველდღიური დიეტა შეიძლება შეიცვალოს ახალი ბოსტნეულით, ხილით და მწვანილებით, ზამთარში და გაზაფხულზე - ბოსტნეულისა და ხილის წვენები.
სპორტული კვება
თუ ადამიანი რეგულარულად დადის სპორტით, მისი კვება უნდა შეესაბამებოდეს სპორტულ ცხოვრების წესს. ანუ მაღალკალორიული და კარგად ათვისებადი საკვები უნდა მიირთვათ ფიზიკურ დატვირთვამდე და მის შემდეგ, რათა მოხდეს კუნთების სრული ფუნქციონირების სტიმულირება. ამ სიაში შედის ხორბლის პური, მოხარშული ხორცი, ჩვეულებრივი დაფქული ხორცი და მისგან კერძები, შემწვარი და მოხარშული მჭლე ფრინველი, ბოსტნეულის გვერდითი კერძები, შვრიის ფაფა, მდიდარი იუშკი, რბილად მოხარშული კვერცხი, ცხელი ჩაი, ყავა და კაკაო, წვენები ან კომპოტები ხილიდან. და ბოსტნეული, ცილოვანი ნამცხვრები და ნამცხვრები, კარაქი.
ცხიმიანი საკვები, რომელიც შეიცავს ბევრ ბოჭკოს: ცხოველური და ფრინველის ცხიმი, ასევე პარკოსნები (ლობიო, ბარდა, წიწილა და ა. ყველაზე სასიამოვნო შეგრძნებები კუჭის რეგიონში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის ის, რაც გავლენას არ ახდენს საჭმლის მონელებაზე, მაინც ჯობია ამ წუთებში ასეთი საკვები არ მიირთვათ.
სპორტსმენის ვახშამი უნდა ანაზღაურდესვარჯიშის დროს დაკარგა ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების დონე. რძის პროდუქტები (რძე, კეფირი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, ხაჭო), თევზი, მარცვლეული, ბოსტნეული და ხილი დაგეხმარებათ ამ პრობლემის მოგვარებაში. საკვები, რომელსაც დიდი დრო სჭირდება მონელებისთვის ან აღაგზნებს დაღლილ ნერვულ სისტემას (ყავა, კაკაო, ლორი, ცხვრის ხორცი, სანელებლები, სანელებლები და ა.შ.) არ არის რეკომენდებული.
კონკრეტული საკვების მონელების დრო
დიეტოლოგები თავიანთი პაციენტების ყოველდღიური დიეტის შედგენისას ხელმძღვანელობენ იმით, თუ რამდენ ხანს შეიწოვება თითოეული კონკრეტული პროდუქტი კუჭში:
- ერთიდან ორ საათამდე - უბრალო წყალი, ცხელი ჩაი და ყავა, თბილი კაკაო რძით ან მხოლოდ რძით, ცხელი ბულიონი, მოხარშული ბრინჯი, ზღვის და მდინარის თევზი, რბილად მოხარშული კვერცხი.
- ორიდან სამ საათამდე - ხორბლის პური, მოხარშული კარტოფილი, ხბოს ახალგაზრდა ხორცი, ათქვეფილი კვერცხი, ათქვეფილი კვერცხი, მოხარშული კვერცხი, მოხარშული ზღვის და მდინარის თევზი, ყავა და ნაღებით განზავებული კაკაო.
- სამიდან ოთხ საათამდე - მოხარშული ქათამი, ახალი ლორი, მოხარშული საქონლის ხორცი, შემწვარი კარტოფილი, ჭვავის პური, ვაშლი, კიტრი, სტაფილო, ისპანახი, ბოლოკი.
- ოთხი-ხუთი საათი - შემწვარი სტეიკები, გარეული ფრინველი, ქაშაყი, დაფქული ბარდა, მოხარშული ლობიო, ჩაშუშული ლობიო.
- ხუთი შვიდი საათი - ქონი და მრავალი სახეობის სოკო.
შეკრულობის აღმოფხვრა
ყაბზობა საჭმლის მომნელებელი სისტემის ძალიან სერიოზული პრობლემაა. ხანდახან ის ვერ ხერხდება და განავალი იწყებს მსხვილ ნაწლავში დაგროვებას, რომელიც რჩებასხეული დეფეკაციის პროცესის სირთულეების გამო. განავალი ჭიმავს მსხვილ ნაწლავს, აზიანებს მეზობელ ორგანოებს, უარყოფითად მოქმედებს მთელი ორგანიზმის მუშაობაზე. გარდა ამისა, ამ მასის ნივთიერებები ხვდება სისხლძარღვში, რაც წამლავს მას.
ამიტომ, ჩვენ უნდა ვებრძოლოთ ამ პრობლემას საკუთარი ჯანმრთელობის დასაცავად. ამ შემთხვევაში ორი ვარიანტი დაგვეხმარება: მთელი ცხოვრების წესის შეცვლა უფრო აქტიურზე და ყოველდღიურ რაციონში ბოჭკოებით მდიდარი საკვების ჩართვა, რაც აჩქარებს საჭმლის მონელებას, ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ყველა ნარჩენების გამოდევნას.
ბოჭკოვანი მდიდარი საკვები მოიცავს:
- უმი ხილი და ბოსტნეული. სასურველია უპირატესობა მიანიჭოთ ისპანახს, ჭარხალს, ბროკოლს, კომბოსტოს, სტაფილოს. თუ არის დაავადებები, რომლებშიც უმი ბოსტნეულის მოხმარება შეუძლებელია, მაშინ ის შეიძლება შეიცვალოს სტაფილოთი მოხარშული მჟავე კომბოსტოთი, მოხარშული ან გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტო, ჭარხალი და ისპანახი. ხილიდან შეგიძლიათ მიირთვათ მსხალი, ვაშლი, ბანანი, ავოკადო, ლინგონბერი, ყურძენი, ატამი და მანდარინი.
- ჩირი. შესაფერისია ის, ვისაც აქვს კარგი დამამშვიდებელი ეფექტი. ეს არის გარგრის ჩირი, ქლიავი, ქიშმიში.
- ხილისა და ბოსტნეულის წვენებს აქვთ მსგავსი დამამშვიდებელი ეფექტი, ამიტომ ზედმეტი არ იქნება ყაბზობის დროს. ეს არის ქლიავის წვენი; ვაშლის, ყურძნის და ქლიავის კომპოტები; კარტოფილის, სატაცურის ან კომბოსტოს წვენისგან დამზადებული სასმელი.
- პროდუქტები დამზადებული სელის ფქვილის, ქატოს ან მთლიანი ფქვილისგან. მაგრამ მათი ყოფნა დიეტაში მოითხოვს გაზრდილი ყურადღება წყლის ბალანსს. საჭიროა დღეშიდალიეთ მინიმუმ 2,5 ლიტრი სითხე.
- ხორცითა და ბოსტნეულით მდიდარი ბულიონები, სუპები და ბორში, დამზადებული მათ საფუძველზე ბოსტნეულის მცირე შემცველობით.
- ცოცხალი კვაზი დამზადებული ჭვავის პურისგან.
- კეფირი და იოგურტები.
- სალათები და მარინადები ვაშლის სიდრი ძმრით.
- კომბუჩას სასმელი.
- ფაფა მომზადებული ხორბლისგან.
- თხილი, სოიო, სეზამი.
- ალაო.
- ცხენა და ნიორი.
- ბამბის ზეთი.
- სოიოს სოუსი.
- ძროხის ხორცი.
ფასდაუდებელი დამხმარე პროდუქტები
როგორ მოქმედებს ბოჭკოვანი მდიდარი საკვები მთელ მონელების პროცესზე, გარდა საკვების მონელებაზე და მასზე მოქმედი ფაქტორებისა?
- თეთრეულის ფქვილი, ქატო და მთლიანი ფქვილი. ბოჭკოების გარდა, ისინი შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს. ამიტომ, ასეთი ჯიშის ფქვილისგან დამზადებული პროდუქტები არა მხოლოდ წმენდს ორგანიზმს, არამედ ამაღლებს მთელ იმუნიტეტს, ამდიდრებს ადამიანის ორგანიზმს ყველა საჭირო საკვებით.
- ფაფა. დიეტოლოგები გვირჩევენ მთლიან მარცვლეულს, რომელთა შორის გამონაყარი ხორბალი, შვრიის ფანტელები ან მარცვლეულის ნარევიდან მიღებული ფანტელები დიდი ენერგეტიკული და კვების ღირებულებაა. ისინი ასუფთავებენ საჭმლის მომნელებელ სისტემას, ამარაგებენ მას საჭირო ელემენტებით, აცოცხლებენ ორგანიზმს და ხდებიან მეორე ახალგაზრდობის წყარო.
- პარკოსნების ოჯახი. შეგიძლიათ უპირატესობა მიანიჭოთ ლობიოს, ბარდას და ოსპს. ყოველდღიური მიღება შეადგენს 100 გრამს. გარდა ბოჭკოებისა, ისინი შეიცავს უამრავ დიეტურ ბოჭკოს და მინერალებს (კალციუმს, თუთიას, რკინას და ა.შ.). მაგრამ ხალხივინც იცავს მკაცრ დიეტას წონის დასაკლებად, ფრთხილად უნდა იყოთ ასეთ პროდუქტთან, რადგან ის ძალიან კალორიულია.
- მსხალი არა მხოლოდ არეგულირებს საჭმლის მონელების პროცესს, არამედ აჯანსაღებს ნაწლავებს, ეხმარება გათავისუფლდეს ისეთი პრობლემებისგან, როგორიცაა დიარეა და ფაღარათი. ეს ხილი არ შეიცავს შაქარს, არამედ ფრუქტოზას, რომელიც არ საჭიროებს ინსულინს შემდგომი შეწოვისთვის. ამიტომ ის ავტომატურად აადვილებს პანკრეასის მუშაობას.
- ავოკადო შეიცავს არა მხოლოდ ბევრ ბოჭკოს, არამედ თანაბრად მნიშვნელოვან დიეტურ ბოჭკოებს. ამ ხილის პიურე ან მურაბა ნორმალიზებს საჭმლის მონელებას, ინარჩუნებს ნაწლავის მიკროფლორას კარგ მდგომარეობას და აწესრიგებს მის მუშაობას.
- სელის თესლი. შესაძლოა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საშუალება საჭმლის მომნელებელი სისტემის სამკურნალოდ. ეს შესანიშნავი საფაღარათო საშუალებაა, გარდა ამისა, ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის რაოდენობას. ლორწო, რომელიც უხვად არის სელის თესლით, ფარავს საყლაპავს და კუჭს, იცავს მათ კედლებს და ხელს უშლის ტოქსინებისა და ტოქსინების შეწოვას. ის შლის ყველა ფეკალურ საცობებს, ასუფთავებს ნაწლავებს და ხელს უწყობს წონის დაკლებას.
- ჟოლო, მოცვი, ბურღული და მარწყვი ძალიან მდიდარია ბოჭკოებით (2 გრამი ხილზე). ამიტომ, მათ აქვთ სასარგებლო გავლენა საჭმლის მონელებაზე.
- კომბოსტო, ჭარხალი, ბოლოკი, ნიახური, კიტრი, სტაფილო, ასპარაგუსი და ყაბაყი ისეთივე მდიდარია, როგორც ყველაზე ძვირადღირებული საკვები. ისინი შეიცავს არა მხოლოდ ბოჭკოს, არამედ ბევრ ვიტამინს, მინერალს და დიეტურ ბოჭკოს.
- ძირითად კვებას შორის რეკომენდებულია მიირთვათ გარგარის ჩირი, ჩირი.გარგარი, ქლიავი, ფინიკი, ქიშმიში, ლეღვი. ისინი ხელს უწყობენ ნაწლავის კარგ ფუნქციონირებას, ხელს უწყობენ სხეულის ყველა ნარჩენების მოშორებას. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი იმ საკვების სიაშია, რომლებიც გავლენას არ ახდენენ საჭმლის მონელებაზე, ისინი მაინც ფასდაუდებელი დამხმარეები არიან საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის.
ბრძოლა ჭარბ წონასთან
ჩვენი დროის ერთ-ერთი მთავარი პრობლემა ჭარბი წონაა. არც თუ ისე აქტიური ადამიანების საზოგადოება, რომელიც უმოძრაო ცხოვრების წესს ატარებს, აწყდება იმ ფაქტს, რომ მათმა სხეულმა დაიწყო ზედმეტი კილოგრამების ცხიმის მოპოვება, რომელიც შედგება გადამუშავებული საკვებიდან გამოუყენებელი ენერგიისგან. ეს კილოგრამები ზედმეტად ტვირთავს მთელ ორგანიზმს, ხდება საკვების მონელების უარყოფით ფაქტორად და, შესაბამისად, მრავალი დაავადების გამომწვევი. ამის თავიდან ასაცილებლად დიეტოლოგები გვირჩევენ სამი მეთოდიდან ერთ-ერთის გამოყენებას:
- ფიზიკური აქტივობა.
- შეზღუდული დიეტა.
- უბრალოდ აიძულეთ თქვენი სხეული დაიწვას ჭარბი წონა თქვენს ყოველდღიურ რაციონში შესაბამისი საკვების დამატებით.
ყველამ იცის პირველი ორი გზა, ასე რომ, მოდით უფრო ახლოს გადავხედოთ ბოლო. იგი ემყარება იმ ფაქტს, რომ ადამიანი იწყებს რეგულარულად საკვების მოხმარებას, რომელიც კიდევ უფრო აჩქარებს საჭმლის მონელებას და ასტიმულირებს საკვები ნივთიერებების შეწოვას. ისინი არ ამძიმებენ ორგანიზმს და, როგორც წესი, ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი არიან. ასეთი დიეტის სასიამოვნო გვერდითი მოვლენები მოიცავს მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას და ორგანიზმის საერთო გაახალგაზრდავებას.
საჭირო პროდუქტების სიაშიშედის:
- ქატო, შვრიის ფაფა.
- სოიოს რძე.
- მუსკატის კაკალი, კოჭა, კურკუმა, კარი, დაფნის ფოთოლი, დარიჩინი, შავი პილპილი.
- ბროკოლი.
- ისპანახი.
- ლობიო.
- ლიმონი, გრეიფრუტი, კივი, ვაშლი.
- თურქეთი.
- ნუში.
- ყავა.
- მწვანე ჩაი.
- მომჟავო რძე, იოგურტი, კეფირი.
ზოგადი რეკომენდაციები კარგი მონელებისთვის
მონელების პროცესის ხარისხი პირდაპირ გავლენას ახდენს იმაზე, თუ რამდენად კარგად შეიწოვება საკვები ორგანიზმში. შეიძლება იმის მტკიცებაც კი, რომ საჭმლის მონელება და მონელება ერთმანეთის გარეშე შეუძლებელია. ამიტომ, ამ პროცესის დასამკვიდრებლად, თქვენ უნდა დაიცვან შემდეგი რეკომენდაციები:
- დაღეჭეთ საკვები ნელა და საფუძვლიანად. თანამედროვე საზოგადოების პრობლემა ის არის, რომ ერთ-ერთი საყვარელი ჩვევა არის ჭამა. მაგრამ კუჭის მჟავა ღრმად აღწევს მყარში არაუმეტეს 1 მმ. შესაბამისად, დარჩენილი საკვები აჯერებს ადამიანის ორგანიზმს, მაგრამ დიდი სარგებელი აღარ აქვს და გადაუმუშავებელი რჩება.
- კატეგორიულად აკრძალულია ზედმეტი ჭამა. ბევრს უყვარს ჭამა მანამ, სანამ კუჭში რაღაც მოხვდება. მაგრამ საკვებში შემავალი ყველა ნივთიერების სარგებელი უბრალოდ გაუქმებულია სტრესის წინ, რომელსაც სხეული განიცდის ასეთი შთამბეჭდავი დატვირთვისგან. ამიტომ, სიტუაციიდან გამოსვლის საუკეთესო გამოსავალი არის ჩვეულებრივი მკვრივი კერძების დაყოფა უფრო მცირე კერძებად მთელი დღის განმავლობაში. ექიმებმა დაადასტურეს, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ მცირე კვება დღეში 12-ჯერ.
- სითხეს დიდი სარგებელი მოაქვს ადამიანის ორგანიზმისთვის დაექსპერტები გვირჩევენ დალიოთ მინიმუმ 9 ჭიქა დღის განმავლობაში (ეს მოიცავს წყალს, ჩაის, ყავას, წვენებს, სუპებს და ა.შ.). ეს ხელს შეუწყობს შეკრულობის თავიდან აცილებას და წყლის მთლიან ბალანსის დარეგულირებას. მაგრამ თუ თქვენ დალევთ სითხეს ჭამის დროს ან მაშინვე ჭამის შემდეგ, ეს გააზავებს საჭმლის მომნელებელ ფერმენტებს, რაც უარესად გადაამუშავებს მიღებულ საკვებს და შეიძლება გამოიწვიოს უსიამოვნო შეგრძნებები კუჭის მიდამოში. ამიტომ უმჯობესია არაფერი დალიოთ ჭამამდე 30 წუთით ადრე და 30 წუთის შემდეგ.
- დილის ვარჯიშები არა მხოლოდ კარგი საშუალებაა თქვენი ფიგურის შესანარჩუნებლად, არამედ შინაგანი ორგანოების მშვენიერი მასაჟიც, რომელიც ამზადებს მათ დღის პირველი კვებისთვის. გარდა ამისა, ვარჯიში შეარყევს „მძინარე“მეტაბოლიზმს, რაც დადებითად იმოქმედებს საჭმლის მონელებაზე და საკვები ნივთიერებების შემდგომ ათვისებაზე.
- სანელებლებისა და სოუსების გამოყენება, რომლებიც ასტიმულირებენ საკვების შეწოვას. მათ სიაში შედის: სანელებლები, ნიორი, ხახვი, მდოგვი.
- შეიტანეთ ყოველდღიურ დიეტაში წამლები, რომლებიც ასტიმულირებენ საჭმლის მონელების პროცესს და საჭმლის მონელებას. ეს არის Festal, Pancreatin, Panzinorm-forte და ასე შემდეგ. მათი შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ აფთიაქში ექიმის დანიშნულების გარეშე.
- მიირთვით მეტი ხილი და ბოსტნეული, თუ ეს შესაძლებელია, შეცვალეთ სწრაფი კვების პროდუქტები. ხილი და ბოსტნეული შეიცავს მეტ საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც აუმჯობესებენ საჭმლის მომნელებელი სისტემის ზოგად ჯანმრთელობას. გარდა ამისა, ისინი შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, რომელიც შესანიშნავად ასუფთავებს ნაწლავებს და ხელს უწყობს საკვების სწრაფ შეწოვას. დიეტოლოგები გვირჩევენ უპირატესობა მიანიჭოთ საზამთროს, ვაშლს, მოცვს, მსხალს, მარწყვს, ბანანს,გარგარი და ქლიავი.
- რძის პროდუქტები ხილთან და ბოსტნეულთან ერთად ასუფთავებს ნაწლავებს და ატონიზირებს მთელ სხეულს. გარდა ამისა, სწორედ ასეთი საკვები უწყობს ხელს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ჯანსაღი ლორწოვანი გარსის ჩამოყალიბებას.
- პირადი ჰიგიენა ასევე მნიშვნელოვანი ფაქტორია, რომელიც ხელს უწყობს საკვების კარგ მონელებას. მთელი საიდუმლო ის არის, რომ ჭამის წინ ხელების დაბანის ჩვევა ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელ სისტემაში საშიში ვირუსებისა და ბაქტერიების შეღწევას.
მონელების პროცესის მტრები
არის შემთხვევები, როცა გაუგებარია, სად აქვს ადამიანს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები, რაც პირდაპირ უწყობს ხელს საკვების ცუდ მონელებას. ამიტომ საუკეთესო მკურნალობა პრევენციაა. საკვების მონელების მტრების და მასზე მოქმედი ფაქტორების გაცნობიერებით, თქვენ შეგიძლიათ მთელი სისტემის ჯანმრთელობა გააკონტროლოთ:
- მოწევის ჩვევა.
- ნერვული მდგომარეობა.
- ალკოჰოლი და ალკოჰოლის შემცველი სასმელები.
- მოძრაობის ნაკლებობა.
- პარაზიტების არსებობა.
