მცენარის მწვანე პიგმენტი არის ქლოროფილი. მისი დახმარებით მცენარეულობა შესაბამის ფერს იძენს. სკოლაშიც კი ბავშვებს ასწავლიან, რომ ეს ნივთიერება მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ფოტოსინთეზის პროცესში. ამრიგად, მცენარეები მის გარეშე ვერ იარსებებს.
მაგრამ ბოლო დროს მიჩნეულია, რომ ამ პიგმენტის გამოყენება შესაძლებელია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. არსებობს ინფორმაცია, რომ თხევადი ქლოროფილი იყიდება აფთიაქში, მისი შეძენა არ არის რთული. ითვლება, რომ მას შეუძლია დაეხმაროს მრავალი დაავადების მკურნალობაში. მაგრამ აქვს თუ არა ამ ნივთიერებას სამკურნალო თვისებები?
რა არის ქლოროფილი?
უკვე ითქვა, რომ ქლოროფილი არის მცენარის მწვანე პიგმენტი, რომელიც აძლევს მას შესაბამის ფერს. ეს არის მნიშვნელოვანი ელემენტი მცენარეულობის ცხოვრებაში, რომელიც საჭიროა ფოტოსინთეზისთვის. ქლოროფილს აქვს განსაკუთრებული ქიმიური შემადგენლობა: მაგნიუმის ატომი გარშემორტყმულია აზოტის, წყალბადის, ნახშირბადის და ჟანგბადის ატომებით.
თითქმის ასი წლის წინ ჰანს ფიშერმა საოცარი აღმოჩენა გააკეთა. მან შენიშნა, რომ ქლოროფილისა და ჰემოგლობინის ქიმიური სტრუქტურები მსგავსია. განსხვავება ისაა, რომ მაგნიუმის ნაცვლად ჰემოგლობინი შეიცავს რკინას. მდებარეობა-ამისათვის პიგმენტ ქლოროფილს მცენარეთა სისხლი ეწოდა. ბევრი მეცნიერი დაინტერესდა ამ ნივთიერებით, მათ დაიწყეს მისი შესწავლა. ზოგიერთს სურდა მისი გამოყენება მედიცინაში.
ქლოროფილის გამოყენება
მცენარის მწვანე პიგმენტი ამჟამად გამოიყენება საკვებ დანამატად. ის უფრო ცნობილია როგორც E-140. მისი დახმარებით იცვლება საღებავები, რომლებიც გამოიყენება საკონდიტრო ნაწარმისთვის. ტრინატრიუმის მარილი არის ქლოროფილის წარმოებული. იგი გამოიყენება როგორც საღებავი კვების მრეწველობაში და დასახელებულია E-141.
მეცნიერებს არ შეეძლოთ უგულებელვყოთ ის ფაქტი, რომ ჰემოგლობინის სტრუქტურა ასე ჰგავს ქლოროფილს. ამის გამო, იგი გამოიყენება არა მხოლოდ საკვები დანამატებისთვის. დღემდე იწარმოება მწვანე პიგმენტის ექსტრაქტი. მას უწოდებენ თხევად ქლოროფილს და გამოიყენება მედიცინაში, როგორც სამკურნალო საშუალება. მაგრამ მართლა სასარგებლოა?
მწარმოებლები ჰპირდებიან თხევად ქლოროფილთან დაკავშირებით
დღეს თხევადი ქლოროფილი იზიდავს ინტერესს. მცენარე შეიცავს მწვანე პიგმენტს, რომელიც გამოიყენება ამ ბიოლოგიური დანამატისთვის. ინსტრუმენტმა მიიპყრო ადამიანები, რომლებსაც სურთ ჯანმრთელობის გაუმჯობესება. მწარმოებელი, რომელიც მას აწარმოებს, თვლის, რომ წამალს აქვს სასარგებლო ეფექტი სხეულზე, ვინაიდან პიგმენტის სტრუქტურა ძალიან ჰგავს ჰემოგლობინს.
მომხმარებლებს ეუბნებიან, რომ თხევად ქლოროფილს აქვს შემდეგი თვისებები:
- აცილებს ტოქსინებს ორგანიზმიდან.
- არეგულირებს ჰორმონების დონეს, რომელიცსისხლშია.
- მასთან მჟავა-ტუტოვანი ბალანსი ყოველთვის ნორმალური იქნება.
- სისხლი გაჯერებულია მინერალებით, სასარგებლო ნივთიერებებით, ვიტამინებით.
- ქსოვილის რეგენერაცია, მეტაბოლიზმი უფრო სწრაფია.
- იმუნიტეტი უმჯობესდება.
- მას შეუძლია დაგეხმაროთ ზოგიერთი გინეკოლოგიური პათოლოგიის დროს.
ექსპერტის აზრი
ეს დიეტური დანამატი წარმოდგენილია, როგორც ბუნებრივი ანტიბიოტიკი, რომელსაც შეუძლია არაჩვეულებრივი სამკურნალო ეფექტის უზრუნველყოფა. მისი დახმარებით შეგიძლიათ დაავადდეთ მკურნალობა, ასევე ჩაერთოთ პროფილაქტიკაში. მაგრამ რას ფიქრობენ ექსპერტები ამაზე?
ექიმები გაიყო:
- ოპონენტები ვარაუდობენ, რომ თხევადი ქლოროფილის გამოყენება უაზრო საქმეა იმის გამო, რომ ნივთიერება სრულად ვერ შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმში. ისინი ასევე უარყოფენ თეორიებს სამკურნალო თვისებების შესახებ.
- მაგრამ არსებობენ ექსპერტები, რომლებიც ადასტურებენ პრეპარატის ზოგიერთ სამკურნალო თვისებას. მათ შენიშნეს, რომ ის ნამდვილად შლის ტოქსინებს, აძლიერებს იმუნურ და გულ-სისხლძარღვთა სისტემას.
ერთი აზრი არ არსებობს. ამის გამო თითოეული ადამიანი დამოუკიდებლად წყვეტს, სჭირდება თუ არა მას ეს საშუალება. მაგრამ გარდა ამისა, მცენარის მწვანე პიგმენტი საჭიროა ჰაერის გასაწმენდად, რაც მნიშვნელოვანია ადამიანის სიცოცხლისთვის.
ფოტოსინთეზი
ერთი რამ დანამდვილებით ცნობილია ისაა, რომ ქლოროფილს შეუძლია ჰაერის ჟანგბადით გაჯერება. ფოტოსინთეზი არის რთული პროცესი, რომელიც მოიცავს მცენარეებს და მზის ენერგიას. ქიმიური რეაქცია ხდება, რომელიც ნახშირორჟანგს ჟანგბადად გარდაქმნის. მხოლოდ ეს ცხოვრების პროცესიპლანეტაზე ყველა იყენებს მზის ენერგიას.
ფოტოავტოტროფები იჭერენ მზის შუქს. ეს პროცესი ხდება მცენარეებში, ზოგიერთ წყალმცენარეებში და უჯრედულ ორგანიზმებში. მიუხედავად იმისა, რომ ფოტოსინთეზს ახორციელებენ დაბალი სიცოცხლის მქონე არსებები, სამუშაოს ნახევარი მოდის მცენარეებზე.
ხმელეთის მცენარეულობა წყალს ფესვების მეშვეობით იღებს, რაც აუცილებელია ამ პროცესისთვის. ფოთლების ზედაპირზე არის პატარა ხვრელები, რომლითაც ნახშირორჟანგი შედის. ამ ყველაფრის პროცესში ჟანგბადი გამოიყოფა. ქლოროფილის გარეშე ეს პროცესი შეუძლებელია, რადგან სწორედ ეს მწვანე მცენარეული პიგმენტი შთანთქავს მზის ენერგიას.
მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს ასევე ქლოროფილისგან თავისუფალი ფოტოსინთეზი. ის ნანახია მარილის მოყვარულ ბაქტერიებში, რომლებიც მასპინძლობენ სინათლისადმი მგრძნობიარე იისფერ პიგმენტს. ამ უკანასკნელს შეუძლია სინათლის შთანთქმა. მაგრამ ეს იზოლირებული შემთხვევაა. ქლოროფილი ძირითადად მონაწილეობს.
მეცნიერების მიერ აღმოჩენილი ქლოროფილის თვისებები
მწვანე პიგმენტის შესწავლა დაიწყო მეცნიერებაში. ნაჩვენებია, რომ თხევადი ქლოროფილი ხელს უწყობს უჯრედების რეგენერაციას. მაგრამ მაინც შეუძლებელი იყო ძლიერი ანტიბიოტიკის დამზადება, ამიტომ უპირატესობა ენიჭებოდა ტაბლეტებს.
მაგრამ დიდი პროგრესი იქნა მიღწეული სტომატოლოგიის კვლევაში. დაინტერესებულნი იყვნენ ქლოროფილის სამკურნალო თვისებებით, მათ შეისწავლეს იგი, შენიშნეს დადებითი გავლენა პირის ღრუზე. რობერტ ნაჰრმა გამოიგონა პროგრამა, რომელიც დაგეხმარებათ კბილების გაფუჭებასთან ბრძოლაში. გამოვიდა კბილის პასტა, რომელიც შეიცავდა ქლოროფილს. როგორც ცნობილია, ესმწვანე პიგმენტი აქტიურად მონაწილეობს ფოტოსინთეზში, რომელიც გამოიმუშავებს ჟანგბადს. და ეს არის ძლიერი აგენტი, რომელიც გამორიცხავს ბაქტერიებს, მათ შორის კარიესის პროვოცირებას. ამის გამო პასტამ აღიარება მოიპოვა, რადგან მან შესანიშნავი შედეგი აჩვენა.
ასევე იყო დადებითი კვლევები, რომლებიც აჩვენებს, რომ პიგმენტი ებრძვის პანკრეატიტს პერორალურად მიღებისას.
ასე რომ, ქლოროფილი მნიშვნელოვან როლს თამაშობს არა მხოლოდ მცენარეების, არამედ ყველა ადამიანის ცხოვრებაში. მისი დახმარებით ხდება ფოტოსინთეზი, გამოიყოფა ადამიანისთვის საჭირო ჟანგბადი. ასევე, თხევადი ქლოროფილის გამოყენება დაიწყო მედიცინაში. ბევრმა კვლევამ აჩვენა მაღალი შედეგები.
