მოლუსკები დედამიწაზე გავრცელდნენ დიდი ხნით ადრე, ვიდრე მასზე ადამიანები გამოჩნდებოდნენ. ითვლება, რომ მათი წინაპრები ბრტყელი ჭიები იყვნენ. ეს ჯერ კიდევ შეინიშნება მათი სხეულის სტრუქტურაში. ისინი ყველგან ცხოვრობენ - წყალში, ხმელეთზე და მცენარეებზე, ასევე ქვებსა და კლდეებში. რამდენი ვიცით მათ შესახებ? მაგალითად, რას ჭამენ მოლუსკები? ვის გაუჩნდა მათი ჭამის იდეა? და შეუძლიათ იფიქრონ? ღირს ჩვენი სტატიის წაკითხვა - და თქვენ შეიტყობთ ყველაზე საინტერესო ფაქტებს ბუნების ამ საოცარი არსებების ცხოვრებიდან.
Sellfish: საინტერესო ფაქტები
ამჟამად ცნობილია ორასი ათასზე მეტი სახეობის მოლუსკი. მათი უმეტესობა ხმელეთზე ცხოვრობს, მრავალი სახეობა კი სიკვდილის პირასაა. ეს დაკავშირებულია იმ ადამიანის საქმიანობასთან, რომელიც უმოწყალოდ ანადგურებს ზოგიერთ მათგანს.
ყველამ იცის ეს ფრანგული სამზარეულომოიცავს გარკვეული სახის მოლუსკის ჭამას, მაგრამ ცოტამ თუ იცის, სად ისწავლეს ევროპელებმა ამ ცხოველების ჭამა. ფაქტობრივად, მეთხუთმეტე საუკუნემდე ევროპა არ თვლიდა ამ მოლიპულ ცხოველებს საკვებად. ამერიკის აღმოჩენა და ინდიელების ადათ-წესების გაცნობა კულინარიაში ახალი ეპოქის გახსნა იყო. ესპანელებმა დაინახეს, რომ ინდიელები დიდი სიამოვნებით ჭამენ სხვადასხვა რბილ სხეულს. ზოგს ცეცხლზე ამზადებდნენ, ზოგს წინასწარი დამუშავების გარეშე ჭამდნენ. გაკვირვებულმა ესპანელებმა მაშინვე არ გადაწყვიტეს ახალი კერძის გასინჯვა, მაგრამ მის გემოს სიტყვასიტყვით პირველივე წუთიდან შეაფასეს. სწორედ მათგან გავრცელდა მოლუსკებზე დამოკიდებულება ევროპის ყველა ქვეყანაში.
თუ წარმოგიდგენიათ ყველა რბილი ტანის არსება განსაკუთრებული შესაძლებლობების გარეშე, მაშინ ძალიან ცდებით. მაგალითად, რვაფეხას შეუძლია ფერების და გეომეტრიული ფორმების გარჩევა და დამახსოვრება. არის შემთხვევებიც, როცა მოთვინიერებულები გახდნენ და ვარჯიშს დაემორჩილნენ.
კლასების კლასები
მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს მოლუსკების მრავალი სახეობა, არსებობს რბილი ტანის სამი ყველაზე ცნობილი კლასი:
- გასტროპოდები.
- ორსარქველი.
- ცეფალოპოდები.
მათ აქვთ გარკვეული განსხვავებები, მაგრამ მთლიანობაში ისინი საკმაოდ მსგავსია. ბევრ ადამიანს აწუხებს კითხვა, რას ჭამენ მოლუსკები და როგორ აკეთებენ ამას. შევეცადოთ ამ კითხვას მაქსიმალურად დეტალურად ვუპასუხოთ.
რას ჭამენ გასტროპოდები?
გასტროპოდები ყველაზე დიდია მსოფლიოში. ისინი პირველებმა გადავიდნენ წყლიდან ხმელეთზე და ახლა მჭიდროდ არიან განაწილებულნი მასზე. გასტროპოდები მოიცავს:
- აჩატინა;
- ყურძნის ლოკოკინა;
- საყვირი და სხვები.
მეცნიერები ამბობენ, რომ ყველაზე დიდი გასტროპოდი მოლუსკი არის გიდაკი, რომელიც იწონის ერთნახევარ კილოგრამზე მეტს. რას ჭამენ ამ ზომის მოლუსკები?
შეიძლება ითქვას, რომ გასტროპოდები იყოფა მტაცებლებად და ბალახისმჭამელებად. მტაცებელ რბილ სხეულს შეუძლია პატარა მოლუსკების ჭამა - მათი ნერწყვი შეიცავს შხამს, რომელიც მსხვერპლს პარალიზებს. ზოგიერთი მტაცებელი იყენებს ნერწყვს მცირე რაოდენობით გოგირდმჟავასთან ერთად, რათა დარბილდეს მტაცებლის გარსი და დაიწყოს მისი მონელება.
გასტროპოდების სხვა სახეობები ქვებიდან იღებენ მკვდარი მცენარეების ან წყალმცენარეების ნაშთებს, ყბებით ჭრიან და ნაზად ახეხებენ სახეხით.
რას ჭამენ ორსარქველი?
ამ მოლუსკებს აქვთ მკვრივი გარსი, რომელიც შედგება ორი ფრთისგან. მათ შეუძლიათ საკმაოდ სწრაფად გადაადგილება მძლავრი ფეხის დახმარებით, რომელიც მდებარეობს ცხოველის სხეულის მუცლის ნაწილში. ორსარქველი მოიცავს:
- მიდიები;
- ოსტერები;
- scallops და სხვა.
რას ჭამენ ორსარქვლოვან გარსში მცხოვრები მოლუსკები? მეცნიერები მათ უწოდებენ "ბიოფილტრის მიმწოდებლებს", მათ შეუძლიათ საათში ოთხ ლიტრამდე ზღვის წყლის გაფილტვრა მათი მანტიის მეშვეობით. მკვებავი ორგანული ნივთიერებები წყდება მოლუსკის საჭმლის მომნელებელ სისტემაში, ხოლო ლორწოს შემცველი წყალი გამოიდევნება სიფონებით. ორსარქვლოვანი მოლუსკები ბუნების შესანიშნავი დამხმარეები არიან ზღვებისა და ოკეანეების გაწმენდის საქმეში.
ცეფალოპოდების კვება
ყველა ცეფალოპოდები მტაცებელია, ისინი იკვებებიან პატარა კიბოსნაირებით და თევზებით. ბევრი ლეშისაც კი ჭამს. ცეფალოპოდები საკვებს იზიდავენ საცეცებით, რომლებზეც გემოვნების კვირტებია განთავსებული.
ბუნება გულუხვია საოცარი არსებების მიმართ. და ერთ-ერთი მათგანია მოლუსკები, ისინი არაჩვეულებრივი ცხოველებია, რომლებიც შეიძლება არსებობდნენ ჩვენი პლანეტის ნებისმიერ კუთხეში.
