ბევრ ჩვენგანს ალბათ ცხოვრებაში ერთხელ მაინც სმენია გამოხდილი წყლის ან დისტილატის შესახებ. სინამდვილეში, ეს არის მხოლოდ უაღრესად გაწმენდილი წყალი, რომელიც აქტიურად გამოიყენება ქიმიურ მრეწველობასა და მედიცინაში. ამ სტატიაში ჩვენ გავაანალიზებთ რა არის დისტილატი, მისი წარმოების ყველა მახასიათებელი, თვისებები და პრაქტიკული გამოყენება. და დავიწყოთ დედამიწაზე ისეთი მნიშვნელოვანი და გავრცელებული რესურსის დასუფთავების მეთოდების ისტორიით, როგორიცაა წყალი.
ისტორია
დროთა განმავლობაში კაცობრიობამ, უფრო და უფრო მეტ საქონელს აწარმოებდა, გაზარდა წარმოებული ნარჩენების რაოდენობა. რა თქმა უნდა, მიღებული მავნე ნაერთების განადგურების ყველაზე პოპულარული მეთოდი იყო მათი მიწისქვეშ დამარხვა ან წყლის ობიექტებში გაშვება. სინამდვილეში, ნარჩენების „დამარხვის“შემდეგაც კი, დიდია შანსი იმისა, რომ მათი ნაწილი მიწისქვეშა წყლების მეშვეობით მოხვდეს წყლის ობიექტებში. მრეწველობის წინსვლასთან ერთად გაუმჯობესდა წყლის გამწმენდი სისტემებიც და ეს აუცილებელი იყო ადამიანების უსაფრთხო არსებობისთვის. სუფთა წყლის გაწმენდისა და წარმოების ყველაზე ადრეული მეთოდები, სავარაუდოდ, ორი ათასი წლით თარიღდება, როდესაც ადამიანები ადუღებდნენ ან ფილტრავდნენ წყალს სველი ქვიშის მეშვეობით. ესენიოპერაციები იყო წყლის გემოს გაუმჯობესების მიზნით.
თუმცა, ახლა არსებობს გაწმენდის უკეთესი მეთოდები და ზოგადად ისინი არ არის შექმნილი სასმელი წყლის წარმოებისთვის. ფაქტია, რომ ძალიან ბევრი გაწმენდილი წყალი საზიანოა ორგანიზმისთვის. ის არ შეიცავს გახსნილ მარილებს, ამიტომ სხეულის მარილები მასში იხსნება და გამოიყოფა შარდით. და მარილების გამორეცხვა არ არის კარგი, რადგან მათი დახმარებით ხდება მრავალი მნიშვნელოვანი პროცესი ადამიანის ორგანიზმში, მათ შორის სხეულის უჯრედების ფუნქციონირება (კალიუმ-ნატრიუმის ტუმბო).
რა არის დისტილატი?
დისტილატი არის ძლიერ გაფილტრული წყალი, რომელიც მიიღება დისტილაციით სპეციალურ აპარატში - დისტილატორში. წყლის გაწმენდის ხარისხების გასასხვავებლად შემოტანილია აგრეთვე ბი-დისტილატის ცნება, ანუ დისტილატი, რომელმაც სხვა დისტილაციური პროცესი გაიარა.
რექტიფიცირებული თუ დისტილატი - ეს იგივე ცნებებია? არა, ისინი უნდა გამოირჩეოდნენ. ისინი განსხვავდებიან გაწმენდის წესით: დისტილატი იწმინდება დისტილაციით და გასწორებულია, როგორც მისი სახელწოდებიდან გასაგებია, რექტიფიკაციით (ეს არის ნარევების განცალკევების პროცესი მასის და თერმული ენერგიის საწინააღმდეგოდ გაცვლის გამო). რექტიფიკაცია ჩვეულებრივ გამოიყენება სხვადასხვა სითხეების ნარევების გამოსაყოფად. ეს საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ საწყისი ნარევის კომპონენტები ცალ-ცალკე, თითქმის სუფთა სახით. მაგრამ წყლისთვის ეს ხშირად არ შეესაბამება სინამდვილეს. ამიტომ, დისტილაცია გამოიყენება პლანეტის ყველაზე მნიშვნელოვანი რესურსის გასასუფთავებლად. ის საშუალებას გაძლევთ გაასუფთავოთ წყალი მრავალი იონისგან, ისევე როგორც მასში აუცილებლად არსებული მინარევებისაგან.
აირჩიეთასევე დეიონიზებული წყალი. ის განსხვავდება გამოხდილისაგან იმით, რომ პრაქტიკულად არ შეიცავს ნივთიერებების იონებს. შეიძლება ითქვას, რომ ეს არის ყველაზე გაწმენდილი წყალი მსოფლიოში. იგი გამოიყენება მხოლოდ ექსპერიმენტებისთვის, რადგან ასეთი წყალი საშიშია ადამიანისთვის (და, სხვათა შორის, სრულიად უგემოვნო). დეიონიზირებულ წყალსაც აქვს მოპოვების საკუთარი გზა, რომელიც განსხვავდება სხვებისგან, მაგრამ ამაზე მოგვიანებით.
სად გამოიყენება წყლის დისტილატი?
მივედით ერთ-ერთ ყველაზე საინტერესო კითხვამდე. თუ ამ წყლის დალევა არ შეიძლება, მაშინ სხვა რა შეიძლება გაკეთდეს, გეკითხებით. როგორც ზემოთ ვთქვით, გამოხდილი წყალი გამოიყენება წმინდა მეცნიერული მიზნებისთვის. მისი დახმარებით რეაქციებში იქმნება გარემო, რადგან ზოგიერთი მინარევების მცირე კონცენტრაციამაც კი შეიძლება გააფუჭოს მიმდინარე რეაქცია. გარდა ამისა, დისტილატი შესანიშნავია ლითონის ზედაპირების დასაბანად. იგი ფართოდ გამოიყენება ყოველდღიურ ცხოვრებაში რკინაში მოსასხმად, რადგან საერთოდ არ იწვევს ქერცლს.
რექტიფიცირებული ან დისტილატი ასევე გამოიყენება ფარმაცევტულ წარმოებაში პერორალური ხსნარების მოსამზადებლად. დისტილატი, სხვათა შორის, გამოიყენება ერთ-ერთი ალკოჰოლური სასმელის - გრაპას მოსამზადებლად.
გამოხდილი წყლის მიღება
რა არის დისტილატი, უკვე დავახარისხეთ. ახლა კი გადავიდეთ ამ ულტრასუფთა წყლის მიღების მეთოდებზე. როგორც წესი, უმარტივესი დისტილატორი შედგება რამდენიმე ნაწილისგან: გამაცხელებელი ელემენტი, ჭურჭელი გასუფთავებული წყლით, მაცივარი და, ფაქტობრივად, კონტეინერი, რომელშიცმიღებული დისტილატის დაგროვება. როდესაც საწყისი "ბინძური" წყალი თბება, წარმოიქმნება ორთქლი, რომელიც მოკლებულია ნანონაწილაკებისა და მარილების მინარევებს. ის შედის მაცივარში, სადაც კონდენსირდება და მიედინება მიმღების ჭურჭელში ახალი გასუფთავებული სითხის სახით. ეს მეთოდი გამოიყენება მსუბუქი დისტილატების მისაღებად.
არსებობს ასევე გაწმენდის სხვა გზა. მისი განხორციელებისთვის გამოიყენება დისტილაციის უჯრის სვეტი. ფაქტობრივად, პროცესის არსი იგივე რჩება, იცვლება მხოლოდ ტექნოლოგიური კომპონენტი. ფირფიტის დისტილაციის სვეტი ძირითადად გამოიყენება ალკოჰოლური სასმელების დასამზადებლად და უფრო კონკრეტულად ალკოჰოლის მინარევებისაგან გასაწმენდად. მისი უპირატესობა, ჩვეულებრივი დისტილატორისგან განსხვავებით, არის ის, რომ მოიცავს ეტაპობრივ გაწმენდას და ყოველი ნაბიჯის შემდეგ პროდუქტის სისუფთავე იზრდება. და ამას აკეთებს დისტილერის ან ორ-დისტილერის შევსების გარეშე.
დეიონიზებული წყლის წარმოება
ცოტა მეტი სხვა ტიპის გაწმენდილი წყლის შესახებ - დეიონიზებული. იგი მიიღება იონგამცვლელი ფისების, ანუ ნივთიერებების დახმარებით, რომლებსაც შეუძლიათ შეინარჩუნონ დადებითი ან უარყოფითი იონები. ამის შემდეგ წყალი გამოდის მაქსიმალურად სუფთა, პროტონებისა და ჰიდროქსიდის იონების გარეშე. იგი გამოიყენება ქიმიურ ექსპერიმენტებში. გარდა ამისა, დეიონიზირებულ წყალს აქვს გამორჩეული ფიზიკური თვისებები: მისი ელექტრული წინააღმდეგობა ძალიან მაღალია, რადგან ის არ შეიცავს იონებს, რომლებსაც შეუძლიათ ელექტრული მუხტის გადატანა.
დასკვნა
მოპოვების პროცესი დეტალურად გავაანალიზეთგამოხდილი, ორგამოხდილი და დეიონიზებული წყალი და შეიტყო რა არის დისტილატი. საკმარისად ითქვა ამ პროდუქტის მნიშვნელობაზე, რომელიც რეალურად წყლის გამოხდის შედეგია. ამიტომ, ჩვენ მხოლოდ ვიტყვით, რომ მიუხედავად იმისა, რომ წყლის გაწმენდა მნიშვნელოვანია ყოველდღიურ ცხოვრებაში, თქვენც არ უნდა წახვიდეთ შორს, რადგან ამან შეიძლება მნიშვნელოვანი ზიანი მიაყენოს თქვენს ჯანმრთელობას.
