რა არის მჟავა ან მარილი, უმეტესობამ კარგად იცის. ძნელია იპოვოთ ადამიანი, რომელსაც ხელში ძმრის ბოთლი არ ეჭირა ან ცხოვრებაში არ გამოუყენებია საკვები პროდუქტი, რომლის გარეშეც თითქმის ნებისმიერი საკვები ნაზი და უგემური ჩანს. მაგრამ რა არის ტუტე? ბაზისი იგივეა თუ არა? რით განსხვავდება მჟავისგან? ამგვარმა კითხვებმა შეიძლება ვინმეს დააბრკოლოს და, შესაბამისად, განვაახლოთ სკოლაში მიღებული ცოდნა.
ტუტე - რა არის ეს?
დავიწყოთ იმით, რომ ქიმიაში წყალთან ლითონების ნაერთებს ჩვეულებრივ ჰიდროქსიდებს უწოდებენ. ამ ტიპის ნივთიერებას, რომელსაც წარმოქმნის ამონიუმი, ტუტე ან ტუტე მიწის ლითონი, ეწოდება ტუტე. თავის მხრივ, ბაზა არის ელექტროლიტი, რომელშიც ჰიდროქსიდის იონების გარდა (OH-), არ არის სხვა ანიონები. ამრიგად, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ტუტე არის ნებისმიერი ხსნადი ბაზა. ფორმაასეთი ჰიდროქსიდი შეიძლება იყოს მხოლოდ Ia და IIa ქვეჯგუფების ლითონები (ისინი, რომლებიც მოდის კალციუმის შემდეგ). ასეთი ნაერთების მაგალითია ნატრიუმის ტუტე (ფორმულა NaOH), კაუსტიკური ბარიატი (Ba(OH)2), კალიუმის ჰიდროქსიდი (KOH), ცეზიუმის ჰიდროქსიდი (CsOH) და ა.შ. ეს არის მყარი თეთრი ნივთიერებები, რომლებიც ხასიათდება მაღალი ჰიგიროსკოპიულობით.
ტუტეების თვისებები
წყალში ასეთი ნაერთების დაშლას თან ახლავს მნიშვნელოვანი სითბოს გამოყოფა. Ia ჯგუფში ყველაზე ძლიერი ტუტე არის ცეზიუმის ჰიდროქსიდი, ხოლო IIa ჯგუფში რადიუმის ჰიდროქსიდი. ამ ტიპის სუსტი ნაერთების მაგალითია ამიაკი და ჩამქრალი ცაცხვი. კაუსტიკური ტუტეები იხსნება ეთანოლსა და მეთანოლში. მყარ მდგომარეობაში ყველა ეს ნივთიერება შთანთქავს წყალს და ნახშირორჟანგს ჰაერიდან და ნელ-ნელა გადაიქცევა კარბონატებად. ტუტეს ყველაზე მნიშვნელოვანი თვისება ის არის, რომ მჟავასთან მისი რეაქციის შედეგად წარმოიქმნება მარილი - ეს თვისება ძალიან ხშირად გამოიყენება ინდუსტრიაში. ელექტრული დენი შეიძლება მიედინება ამ ნაერთებში და ამიტომ ხშირად იყენებენ ელექტროლიტებად. ტუტეები მიიღება ქლორიდების ელექტროლიზით ან ტუტე ლითონის ოქსიდების წყალთან ურთიერთქმედებით. მრეწველობაში, როგორც წესი, გამოიყენება პირველი მეთოდი, მეორე კი უმეტესწილად გამოიყენება ჩამქრალი კირის წარმოებისთვის. ცხიმი იხსნება ტუტე გარემოში და ეს თვისება ფართოდ გამოიყენება საპნის წარმოებაში. რიგ ფუძეებს შეუძლიათ გაანადგურონ მცენარეული და ცხოველური ქსოვილები, გააღიზიანონ კანი და გაანადგურონ ტანსაცმელი. ტუტეებს შეუძლიათ რეაგირება მოახდინონ ზოგიერთ მეტალთან (მაგ.ალუმინთან ერთად) და შეუძლიათ დაიცვან ფოლადი კოროზიისგან. ისინი მდგრადია სითბოს მიმართ - ნატრიუმის ჰიდროქსიდი შეიძლება გადნება და ადუღებამდე მიიყვანოთ, მაგრამ არ იშლება.
ამაში ტუტეები ძალიან განსხვავდება უხსნადი ფუძეებისგან, რომელთაგან ზოგიერთი (მაგალითად, ვერცხლის ჰიდროქსიდი) უკვე ოთახის ტემპერატურაზე იშლება. ისევე, როგორც მჟავები, ეს ნივთიერებები საჭიროებს დიდ ზრუნვას და აყენებს მაღალ მოთხოვნებს უსაფრთხოების რეკომენდაციების დაცვისთვის. სათვალეებს, როგორც წესი, ატარებენ თვალების დასაცავად ცოცხალთან მუშაობისას. მათი შენახვა ნებადართულია მხოლოდ სპეციალურ ჭურჭელში - სასმელი კონტეინერები ამისთვის აბსოლუტურად შეუსაბამოა.
