მჟავე თვისებები არის ის, რაც ყველაზე მეტად არის გამოხატული მოცემულ გარემოში. მათი რიცხვი არსებობს. აუცილებელია სპირტებისა და სხვა ნაერთების მჟავე თვისებების დადგენა და არა მხოლოდ მათში შესაბამისი საშუალების შემცველობის გამოვლენა. ასევე მნიშვნელოვანია შესასწავლი ნივთიერების ამოცნობისთვის.
არის მრავალი ტესტი მჟავას თვისებებზე. ყველაზე ელემენტარული - ჩაძირვა ინდიკატორ ნივთიერებაში - ლაკმუსის ქაღალდი, რომელიც რეაგირებს წყალბადის შემცველობაზე, ვარდისფერდება ან წითლდება. უფრო მეტიც, უფრო გაჯერებული ფერი აჩვენებს უფრო ძლიერ მჟავას. და პირიქით.
მჟავური თვისებები იზრდება უარყოფითი იონების და, შესაბამისად, ატომის რადიუსების ზრდასთან ერთად. ეს უზრუნველყოფს წყალბადის ნაწილაკების უფრო ადვილად განცალკევებას. ეს თვისება დამახასიათებელია ძლიერი მჟავებისთვის.
არის ყველაზე დამახასიათებელი მჟავე თვისებები. ეს მოიცავს:
- დისოციაცია (წყალბადის კატიონის ელიმინაცია);
- დაშლა (მჟავა ოქსიდის და წყლის წარმოქმნა ტემპერატურისა და ჟანგბადის გავლენის ქვეშ);
- ურთიერთქმედება ჰიდროქსიდებთან (რის შედეგადაც წარმოიქმნება წყალი და მარილი);
- ურთიერთქმედება ოქსიდებთან (შედეგად, ასევეწარმოიქმნება მარილი და წყალი);
- ურთიერთქმედება მეტალებთან, რომლებიც წინ უსწრებენ წყალბადს აქტივობის სერიაში (წარმოიქმნება მარილი და წყალი, ზოგჯერ აირის ევოლუციით);
- ურთიერთქმედება მარილებთან (მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მჟავა უფრო ძლიერია ვიდრე მარილი, რომელმაც შექმნა მარილი).
ხშირად ქიმიკოსებს უწევთ საკუთარი მჟავების დამზადება. მათი ამოღების ორი გზა არსებობს. ერთ-ერთი მათგანია მჟავე ოქსიდის წყალთან შერევა. ეს მეთოდი ყველაზე ხშირად გამოიყენება. და მეორე არის ძლიერი მჟავის ურთიერთქმედება სუსტ მარილთან. იგი გამოიყენება ნაკლებად ხშირად.
ცნობილია, რომ ბევრ ორგანულ ნივთიერებას ასევე ავლენს მჟავე თვისებები. ისინი შეიძლება გამოიხატოს უფრო ძლიერი ან სუსტი, ატომების ბირთვების სტრუქტურის მიხედვით. მაგალითად, ალკოჰოლების მჟავე თვისებები გამოიხატება წყალბადის კატიონის გაყოფის უნარში ტუტეებთან და ლითონებთან ურთიერთობისას.
ალკოჰოლატები - სპირტების მარილები - შეუძლიათ წყლის ზემოქმედების ქვეშ ჰიდროლიზება და ლითონის ჰიდროქსიდით ალკოჰოლის გამოყოფა. ეს ადასტურებს, რომ ამ ნივთიერებების მჟავე თვისებები უფრო სუსტია, ვიდრე წყლის. შესაბამისად, მათში უფრო მძაფრად არის გამოხატული გარემო.
ფენოლის მჟავე თვისებები გაცილებით ძლიერია OH ნაერთის გაზრდილი პოლარობის გამო. ამრიგად, ამ ნივთიერებას ასევე შეუძლია რეაგირება ტუტე დედამიწისა და ტუტე ლითონის ჰიდროქსიდებთან. შედეგად წარმოიქმნება მარილები - ფენოლატები. ფენოლის იდენტიფიცირებისთვის ყველაზე ეფექტურია თვისებრივი რეაქციის გამოყენება რკინის (III) ქლორიდთან, რომელშიც ნივთიერება იძენს ლურჯ-იისფერ შეფერილობას.
ასე რომ, სხვადასხვა ნაერთებში მჟავე თვისებები ვლინდება ერთნაირად, მაგრამ განსხვავებული ინტენსივობით, რაც დამოკიდებულია ბირთვების აგებულებაზე და წყალბადის ბმების პოლარობაზე. ისინი ხელს უწყობენ ნივთიერების გარემოს და მისი შემადგენლობის დადგენას. ამ თვისებებთან ერთად არის ძირითადიც, რომელიც მატულობს პირველის შესუსტებასთან ერთად.
ყველა ეს მახასიათებელი ჩნდება ყველაზე რთულ ნივთიერებებში და ქმნის ჩვენს გარშემო არსებული სამყაროს მნიშვნელოვან ნაწილს. მათ ხარჯზე ხომ ბევრი პროცესი ხდება არა მარტო ბუნებაში, არამედ ცოცხალ ორგანიზმებშიც. ამიტომ, მჟავე თვისებები ძალზე მნიშვნელოვანია, მათ გარეშე სიცოცხლე დედამიწაზე შეუძლებელი იქნებოდა.