თითოეულ ერს აქვს თავისი მახასიათებლები, რომლითაც შეგიძლიათ მარტივად განსაზღვროთ მისი კუთვნილება კონკრეტულ ჯგუფში. მაგალითად, ირლანდიელები წითელი თმით გამოირჩევიან, ბრიტანელები კი მშრალი ფიზიკურობითა და მცირე თვისებებით. მაგრამ იაპონელები გამოირჩევიან სხვა აზიელებისგან მცირე სიმაღლითა და წონით. ოდესმე დაფიქრებულხართ, რატომ არ აღემატება იაპონელების საშუალო სიმაღლე 165 სანტიმეტრს? რა არის მათი დამცირების საიდუმლო?
ადამიანის სიმაღლე: როგორ გავზომოთ ის და რაზეა დამოკიდებული?
ადამიანის დაბადების დღიდან, მისი წონის და სიმაღლის მაჩვენებლები ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ხდება. სწორად გაზომეთ სიმაღლე - თავის ყველაზე ამოზნექილი ნაწილიდან (გვირგვინიდან) ფეხებამდე. და იმისთვის, რომ მონაცემები უფრო ზუსტი იყოს, გაზომვების დროს აუცილებელია იყოთ ვერტიკალურ მდგომარეობაში ზურგით და მხრებით შებრუნებული.
ადამიანის სიმაღლე დამოკიდებულია ბევრ ფაქტორზე:
- მემკვიდრეობა;
- სქესი;
- დაავადებები;
- ჰაბიტატები;
- დიეტა.
ყველა ამ ფაქტორების ერთობლიობა ხდება არა მხოლოდ ერთი ოჯახის, არამედ მთლიანად ერის გამორჩეული ანთროპომეტრიული მახასიათებელი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ღირებულება არ არის სტაბილური და უცვლელი, სამეცნიერო კვლევები ადასტურებს, რომ კაცობრიობა მუდმივად იზრდება. ეს ჩანს მაგალითზე, თუ როგორ შეიცვალა იაპონელების საშუალო სიმაღლე ბოლო ათწლეულების განმავლობაში.
იაპონური სილამაზის კანონები
უმრავლესობის აზრით, იაპონელები მოკლე სიმაღლის ადამიანებს ჰგვანან. და იაპონელი ზრდასრული ქალები ზოგადად თორმეტი წლის ევროპელ ბავშვს ჰგვანან. ჩვენ არ წარმოგვიდგენია იაპონელები განსხვავებულად, მაგრამ სინამდვილეში სწორედ ეს გარეგნობა არის სილამაზის ერთ-ერთი კრიტერიუმი იაპონიაში, რომელიც ანტიკურ პერიოდშია შემოღებული.
აღსანიშნავია, რომ ამომავალი მზის ქვეყნის მაცხოვრებლები არ ცნობენ ადამიანში კაშკაშა ინდივიდუალობის გამოვლინებებს, ამიტომ იაპონიის უმეტესობა ცდილობს მოერგოს საკუთარ თავს მიღებულ სტანდარტებში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი ხდებიან საზოგადოების გარიყულები, რაც საკმაოდ რთულია ყველა ზრდასრული იაპონისთვის, გამონაკლისის გარეშე.
მთავარი იაპონური სილამაზის კრიტერიუმები შეიძლება უსაფრთხოდ იყოს:
- სიფხიზლე (მიმართავს მამაკაცებსა და ქალებს);
- მოკლე;
- მსუბუქი წონა;
- თეთრი;
- ევროპული თვალის ფორმა.
ბოლო კრიტერიუმი რამდენიმე ათეული წლის წინ გამოჩნდა, მაგრამ ყველა დანარჩენი სამას წელზე მეტია არ შეცვლილა. მიუხედავად იმისა, რომ ანთროპოლოგები ამტკიცებენ, რომ იაპონელი ერი მალე იძულებული იქნება სერიოზულად გადახედოს სილამაზის კრიტერიუმებს,რადგან ის სწრაფად იზრდება და წონაში იმატებს. რამდენად სერიოზულია ეს ცვლილებები?
იაპონური: სიმაღლე და წონა (ცვლილებები ბოლო ასი წლის განმავლობაში)
ანთროპოლოგების აზრით, ამომავალი მზის მიწის მკვიდრთა საშუალო სიმაღლე თითქმის სამასი წლის განმავლობაში არ შეცვლილა. მეჩვიდმეტე საუკუნიდან მეოცე საუკუნის დასაწყისამდე იაპონიაში კაცები 157 სანტიმეტრი იყვნენ, ხოლო ქალები 145 სანტიმეტრი. ამან იაპონელი ქალები საოცრად მყიფე და ნაზი გახადა ევროპელების თვალში. იმდროინდელ გრავიურებზე გამოსახული ზრდასრული ქალები ყოველთვის ხაზგასმული იყვნენ სიმაღლითა და კაშკაშა სამოსით, რაც კიდევ უფრო ხაზს უსვამდა მათ თავისებურებას.
ბოლო ასეულმა წელმა იაპონელებს მნიშვნელოვანი ცვლილებები მოუტანა გარეგნობაში. მათ დაიწყეს აქტიური ზრდა და დღეს ისინი თითქმის უტოლდებიან საშუალო ევროპელს. მაგრამ მოდით, დრო გამოვყოთ და უფრო დეტალურად შევხედოთ აღმავალ ტენდენციას.
1900 წლიდან 1930 წლამდე, იაპონელი კაცები გაიზარდა 164 სანტიმეტრამდე, ოცდაათი წლის შემდეგ, იაპონელების საშუალო სიმაღლე დაიწყო 166 სანტიმეტრი. მეოცე საუკუნის ბოლოს იაპონელები კიდევ ექვსი სანტიმეტრით გაიზარდა და 172 სანტიმეტრის ბარი გადალახეს. გასაკვირია, რომ მეოცე საუკუნის მეორე ნახევარში ზრდის პროცენტული ზრდა უფრო მნიშვნელოვანი იყო.
სიმაღლის მატების პარალელურად იაპონელები დამძიმდნენ. საუკუნის დასაწყისში ზრდასრული მამაკაცის საშუალო წონა ორმოცდათორმეტ კილოგრამს არ აღემატებოდა. ორმოცდაათი წლის განმავლობაში სხეულის წონა გაიზარდა ოთხი კილოგრამით, მაგრამ 2000 წლისთვის იაპონელები უკვე სამოცი რვა კილოგრამს იწონიდნენ. რომელიც მხარს უჭერს თეორიასძლიერი ნახტომი იაპონური ერის ზრდასა და წონაში მეოცე საუკუნის მეორე ნახევარში.
იაპონელი ქალები აგრძელებდნენ თავიანთ მამაკაცებს, მათ ასევე დაიწყეს სწრაფი ზრდა. 1900 წელს 145 სანტიმეტრიდან იაპონელი ქალები ოცდაათი წლის განმავლობაში 152 სანტიმეტრამდე გაიზარდა. ისინი აქ არ გაჩერებულან და ოცდამეერთე საუკუნის დასაწყისისთვის მიაღწიეს ქვეყნის რეკორდულ მაჩვენებელს - 160 სანტიმეტრს.
ანუ რამდენს იმატებენ წონაში. 1900-დან 1930 წლამდე გამოჯანმრთელდნენ ოთხი კილოგრამით - 46-დან 50 კგ-მდე. საუკუნის ბოლოს კი იაპონელმა ქალებმა მოიმატეს კიდევ 2 კგ. მეცნიერები თვლიან, რომ ეს მაჩვენებელი რეალურად ოდნავ მაღალია, მაგრამ ის ფაქტი, რომ იაპონელი ქალები მუდმივად დიეტაზე არიან, არ აძლევს მათ საშუალებას მნიშვნელოვანი წონა მოიმატონ.
რა არის იაპონელების სიმაღლის ცვლილების მიზეზი?
ზემოხსენებული მონაცემების დათვალიერების შემდეგ, ბუნებრივად შეიძლება გაინტერესებდეს, რატომ დაიწყეს მოულოდნელად მცირე ზომის იაპონელმა ქალებმა აქტიური ზრდა. და რატომ იმატებდნენ მამაკაცები წონაში, რომლებიც გამოირჩეოდნენ სხეულის სტაბილური წონით სამას წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. მეცნიერები ამომავალი მზის ქვეყნის მცხოვრებთა კვების რაციონში ასეთი მასშტაბური ცვლილებების მთავარ მიზეზს ხედავენ.
მრავალი წლის განმავლობაში, ანთროპოლოგები აკვირდებოდნენ ერის საშუალო ზრდის დამოკიდებულებას ქვეყნის ეკონომიკური განვითარების დონეზე. რაც უფრო მაღალია მშპ-ის პროცენტი ერთ სულ მოსახლეზე, მით უფრო მაღალი ხდებიან ადამიანები. უფრო მეტიც, ურბანული მაცხოვრებლები ბევრად უფრო სწრაფად იზრდებიან, ვიდრე სოფლად მცხოვრები მათი თანამემამულეები. მაგალითად, იაპონური ქალაქების მაცხოვრებლების საშუალო სიმაღლე ორი სანტიმეტრით მაღალია, ვიდრე მათ, ვინც მუდმივ საცხოვრებლად პატარა სოფლები აირჩია. Ეს არისმოწმობს მეცნიერთა თეორიის სასარგებლოდ, რადგან ქალაქში დიეტა ძალიან მრავალფეროვანია და შემადგენლობის სერიოზულ ცვლილებებს ექვემდებარება.
თანამედროვე იაპონელები მიირთმევენ დიდი რაოდენობით ლაქტოზას გარეშე ხორცს და რძის პროდუქტებს. აზიელები ყოველთვის ძალიან ცუდად ითვისებდნენ რძის ლაქტოზას, ამიტომ თითქმის არასოდეს ჭამდნენ მის შემცველ საკვებს. მეოცე საუკუნეში მეცნიერებმა ისწავლეს აზიელებისთვის უსაფრთხო რძის წარმოება და იაპონიის ხელისუფლებამ დაიწყო პროდუქტის მასიურად დანერგვა ქვეყნის ბაზრებზე. სარეკლამო კამპანიამ წარმატებით ჩაიარა და ახლა ქვეყნის მაცხოვრებლები ყოველდღიურად უფრო მეტ რძეს და ხორცს მოიხმარენ, ვიდრე საშუალო რუსი. და ეს მნიშვნელოვნად განსხვავდება იმისგან, რასაც იაპონელები ჭამდნენ მრავალი საუკუნის განმავლობაში ზედიზედ.
ძველი იაპონური ძირითადი საკვები
იაპონია საკმაოდ პატარა ქვეყანაა და მის მოსახლეობას მუდმივად აკლდა საკვები. გარდა ამისა, ბუდიზმმა, რომელიც ამომავალი მზის ქვეყნის ტერიტორიაზე ჩინელი მეზობლებისგან მოვიდა, ვეგეტარიანობის იდეები შემოიტანა იაპონურ დიეტაში.
ასე რომ, საშუალო იაპონელი ბევრ ბრინჯს და ბოსტნეულს ჭამდა. უცხიმო თევზი აუცილებელი დანამატი იყო, ვეგეტარიანელებსაც შეეძლოთ ამის საშუალება. დაახლოებით VI საუკუნეში ხორცი აკრძალული იყო მთავრობის დონეზე. ამ მომენტიდან არცერთ იაპონელს არ შეეძლო ხორცპროდუქტების ჭამა და მოკლებული იყო ზრდისთვის საჭირო ცილას.
აღსანიშნავია, რომ საკმაოდ მწირი დიეტით იაპონელებმა დიდი ძალისხმევა გასწიეს მუშაობას. შრომისმოყვარეობა არის დამახასიათებელი ნიშანიეროვნული მახასიათებელი, ნორმალური იაპონიაში არის სამუშაო დღე, რომელიც გრძელდება თხუთმეტი საათის განმავლობაში. არაკალორიულ დიეტასთან ერთად ეს იაპონელებს ზრდის საშუალებას არ აძლევდა.
როგორ შეიცვლება იაპონიის ზრდა მომავალში?
ანთროპოლოგები თვლიან, რომ მომდევნო ორმოცდაათი წლის განმავლობაში იაპონელები რუსებს გაუსწრებენ. ამ დროისთვის რუსული და იაპონური ზრდის უფსკრული ხუთ სანტიმეტრამდე შემცირდა. იმ შემთხვევაში, თუ ამომავალი მზის ქვეყნის მცხოვრებნი ათჯერ გაზრდიან ცხიმის მიღებას და ორჯერ მეტ კვერცხს შეიცავენ დიეტაში, მაშინ მათ აქვთ ყველა შანსი გახდნენ ერი, რომლის ზრდაც ოცდაათიანი წლის დასაწყისისთვის გადააჭარბებს მსოფლიო საშუალო მაჩვენებელს. -მეორე საუკუნე.
დასასრულს, მინდა დავამატო, რომ დღეს იაპონიის ფრენბურთის ნაკრები ერთ-ერთი უმაღლესია მსოფლიოში. საოცარია, არა?
