პროტეინის მოლეკულებს აქვთ რთული სტრუქტურა და შედგება ამინომჟავებისგან. ეს უკანასკნელი წარმოადგენს ცილების შეკრების მასალას, რის გამოც ნებისმიერ ცოცხალ ორგანიზმს სჭირდება მათი მუდმივი შევსება. ამინომჟავების ძირითადი წყაროა ნებისმიერი დიეტური ცილა, რომელიც უნდა შევიდეს ორგანიზმის საჭმლის მომნელებელ სისტემაში და დაიშალა ელემენტარულ კომპონენტებად. ამავდროულად, საკვების ცილები, რომლებიც შევიდნენ ადამიანის სისხლში, არის იმუნოგენური ნივთიერებები, რომელთა არსებობა გემების შიგნით მიუღებელია. ნებისმიერი უცხო ცილა, რომელიც უშუალოდ შედის კონტაქტში სხეულის შიდა გარემოსთან, ზიანს აყენებს ამ უკანასკნელს და მოქმედებს როგორც ანტიგენი.
დიეტური ცილების დახასიათება
ჩვეულებრივი კვების ქცევის შემთხვევაში, რომელიც გამორიცხავს კანიბალიზმს, ადამიანის საჭმლის მომნელებელი სისტემა ძირითადად იღებს იმ ნივთიერებებს, რომლებიც ნორმალურიასხეულები არ არის. ეს ნიშნავს, რომ ყველა საკვები ცილა, რომელიც შედის ადამიანის სისხლში, უცხოა. ამიტომ მათი ათვისებამდე ისინი უნდა დაიყოს ელემენტარულ კომპონენტებად - ამინომჟავებად. ეს საჭიროება აიხსნება იმით, რომ ნებისმიერ ცილას აქვს გარკვეული თვისებები, რომელთა არსებობა აიხსნება სპეციფიკური ქიმიური და სივრცითი სტრუქტურით. ზოგიერთი მათგანი ფერმენტია, ზოგი კი შხამი.
ნებისმიერი ცილა ინარჩუნებს თავის თვისებებს მანამ, სანამ მას აქვს იგივე სივრცითი სტრუქტურა. ხოლო მისი შეთვისების ყველაზე საიმედო და ენერგიულად სწორი გზა არის მხოლოდ სრული გაყოფა, რომელიც შედგება დენატურაციის სტადიისგან და პეპტიდური ობლიგაციების თანდათანობით გაწყვეტისგან. დაშლის გარეშე, ყველა საკვები ცილა, რომელიც შედის ადამიანის სისხლში, არის ანტიგენი. უფრო მეტიც, დიეტური ცილების ინტრავენური შეყვანა საფრთხეს უქმნის ადამიანის სწრაფ სიკვდილს, ხოლო ამინომჟავების ან დიპეპტიდების სისხლში შეყვანა შეიძლება გამოიყენონ სპორტსმენებმა ან ცილოვანი შიმშილით დაავადებულმა პაციენტებმა, სხეულისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.
უცხო ცილების კონტაქტი იმუნურ სისტემასთან
იმუნოლოგიისა და მიკრობიოლოგიის შესწავლისას, როგორც ტესტი, რომელიც შექმნილია მასალის ცოდნის დონის გასარკვევად, მსმენელებს შეიძლება დაუსვან პროვოკაციული კითხვები. მაგალითად, მსგავსი ხასიათის კითხვა: რა არის საკვების ცილები, რომლებიც შევიდნენ ადამიანის სისხლში? თუ ეს არის კომპიუტერული ტესტირება, მაშინ შესაძლებელია შემდეგი პასუხების შემოთავაზება: ანტისხეული, ფერმენტი, ანტიგენი, ჰორმონი. ერთადერთი უფლებაანტიგენი არის ვარიანტი, რადგან ნებისმიერი უცხო ცილა სხეულის შიდა გარემოში თავს დაესხმება იმუნურ სისტემას და აღიქმება ქსენობიოტიკად ან შხამად. ის ასევე არ შეიძლება იყოს ვიტამინი.
იმუნური პასუხის მიზეზები
ორგანიზმს შეუძლია თავისი საჭიროებისთვის გამოიყენოს მხოლოდ ის ცილები, რომელთა პირველადი სტრუქტურა დაშიფრულია მის გენომში. ეს ნიშნავს, რომ იმ ფერმენტის სისხლში შეყვანაც კი, რომელიც ჩვეულებრივ არსებობს ადამიანებში, გამოიწვევს იმუნური სისტემის რეაქციას. ეს მოხდება გარკვეულ ბიოლოგიურ მედიაში გარკვეული ნივთიერებების აღმოჩენის დაუშვებლობის გამო. მაგალითად, უჯრედშიდა ფერმენტები, რომლებიც ჩვეულებრივ გვხვდება მიტოქონდრიაში ან ბირთვში, უცხოა, როდესაც გამოიყოფა სისხლში. ამიტომ, ისინი აღიქმება იმუნური სისტემის მიერ, როგორც ანტიგენები და გამოიყოფა მაკროფაგების სისტემის მიერ.
გამონაკლისია მხოლოდ ის ცილები, რომლებიც სტრუქტურაში სრულად შეესაბამება ზოგიერთ ფერმენტს ან ჰორმონს. მაგალითად, ხელოვნურად სინთეზირებული ინსულინი, სისხლში შეყვანისას, არ იწვევს იმუნურ პასუხს. ეს იმიტომ ხდება, რომ მას აქვს იგივე ჯაჭვის სტრუქტურა და ელექტრული მუხტი, როგორც ბუნებრივი ადამიანის ინსულინი. თუმცა, ინსულინი არ არის დიეტური ცილა. ადამიანის სისხლში ერთხელ, ეს არის ჰორმონი. მაგრამ ყველა სხვა დიეტური ცილა, ინტრავენურად შეყვანისას, საგრძნობლად საზიანოა.
წარმატებული მონელებისთვის საკვების ცილები უნდა დაიშალოს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტშისისტემა. შემდეგ მათ შეუძლიათ შეაღწიონ სისხლში უკვე ამინომჟავების სახით, დაკარგეს სტრუქტურა. ამ ფორმით, ისინი შეიძლება გამოიყენონ უჯრედებმა თავიანთი არაიმუნოგენური ცილების ბიოსინთეზისთვის, რომლებიც იმოქმედებენ როგორც ჰორმონები, შუამავლები ან ფერმენტები უჯრედში ან სისხლში. განცხადება, რომ საკვების ცილები, რომლებიც შევიდნენ ადამიანის სისხლში, არის ფერმენტები, ანტისხეულები ან ჰორმონები, მცდარია. ისინი რჩებიან მხოლოდ ანტიგენებად და სხვა არაფერი.
რატომ უცხო ცილები არ არის ანტისხეულები
იმისათვის, რომ საბოლოოდ გაიგოთ, რატომ არ შეიძლება უცხო ცილა იყოს ანტისხეული, საჭიროა სწორად გაიგოთ იმუნური პროცესების მიმდინარეობა. ანტისხეული არის რთული გლობულინის ცილა, რომელიც სინთეზირებულია ადამიანის იმუნური სისტემის პლაზმური უჯრედებით. და ანტიგენი არის მოლეკულა, რომელიც იწვევს იმუნური სისტემის რეაქციას. ყველა საკვები ცილა, რომელიც შედის ადამიანის სისხლში, არის ანტიგენი. თავდაპირველი კონტაქტის დროს მათ შთანთქავს მაკროფაგი, რომელიც ცნობს ცილის სტრუქტურას და გარდაიქმნება ანტიგენის წარმომადგენელ უჯრედად. ანტიგენის ლიზისის შემდეგ მიღებული ინფორმაციის საფუძველზე ხდება იმუნოგლობულინების სინთეზირება. ეს უკანასკნელი ანტისხეულებია.
ანტისხეულის სინთეზი
ანტისხეული არის ცილის მოლეკულა, რომელიც სინთეზირებულია ადამიანის ორგანიზმში სპეციფიკური ანტიგენის აღმოსაფხვრელად. იგი სინთეზირდება სხეულის შიდა გარემოში ანტისხეულების გამოჩენის საპასუხოდ. მათი ურთიერთქმედების მექანიზმი შეიძლება გამოიხატოს შემდეგნაირად: ანტისხეული, ანტიგენთან შეხების შემთხვევაში, საშუალებას აძლევს მაკროფაგს დაიწყოს მასა.უცხო ცილის განადგურება, მის მემბრანაზე ანტიგენის პრეზენტაციის სტადიის გვერდის ავლით. ანტისხეულების სინთეზი არის უჯრედულიდან ჰუმორულ იმუნიტეტზე გადასვლის გზა და ყველა საკვები ცილა, რომელიც შედის ადამიანის სისხლში, არის ანტიგენები, რომლებიც უნდა აღმოიფხვრას.
დიეტური ცილის სისხლში შეყვანის შედეგი
უცხო ცილის ინტრავენური ინექციის ჰიპოთეტური შედეგის პროგნოზირება რთულია, რადგან ეს დამოკიდებულია კონკრეტულ ცილაზე და მის დოზაზე. მინიმალურ დოზებში განვითარდება იმუნური პასუხი და პროტეინს აითვისებენ მაკროფაგები, რომლებიც ანტიგენებს მიაწვდიან პლაზმურ უჯრედებს. ეს უკანასკნელი, დაახლოებით 2 კვირის შემდეგ, ასინთეზებს ანტისხეულებს. სისხლში ცილის განმეორებითი შეყვანის შემთხვევაში მოხდება არა უჯრედული, არამედ ჰუმორული იმუნიტეტის რეაქცია. ამავდროულად, საკვების ცილები, რომლებიც შევიდნენ ადამიანის სისხლში, არ არის ანტისხეულები.
ცილების შეყვანა დიდი რაოდენობით
დიდი რაოდენობით, დიეტური ცილები, რომლებიც პირდაპირ სისხლში შედის, გამოიწვევს სიკვდილს თირკმლის პროგრესირებადი უკმარისობის ან ფილტვის ემბოლიის გამო. ეს უკანასკნელი ვარიანტი შესაძლებელია ცილის შეყვანით ნავთობის ხსნარებში ან მყარი ნაწილაკების სახით. თუმცა, ასეთი ჰიპოთეზების დასადასტურებლად შექმნილი კონკრეტული ექსპერიმენტები არ ჩატარებულა ეთიკური მიზეზების გამო.
ცხადია, ორგანიზმი ვერ ითვისებს ცილებს სისხლიდან, მაგრამ იყენებს მხოლოდ იმ კომპონენტებს, რომლებიდანაც ისინი შედგებოდა მისი საჭიროებისთვის. მაშინ პასუხი უნდა გაეცეს კითხვას: პირდაპირი ინტრავენური შეყვანის შემთხვევაში დიეტური ცილები,რომ შევიდა ადამიანის სისხლში, არის ანტისხეულები, ანტიგენები, ფერმენტები თუ ვიტამინები? პასუხი არის ანტიგენები. ზოგიერთი მათგანი გაყოფის გარეშე საერთოდ შხამია. უშუალოდ სისხლში მოხვედრისას ისინი ღვიძლის მიერ არ განეიტრალდებიან და ამიტომ შეუძლიათ ადამიანის მოკვლა.
