ნებისმიერ სახლში ნაპოვნი ზოგიერთი ნივთიერება სავსეა მრავალი სასარგებლო და არა ყოველთვის ცნობილი თვისებით. მაგალითად, ჩვეულებრივი სოდა, რომელიც ნებისმიერ დიასახლისს აქვს. რა თვისებები აქვს, იხსნება თუ არა სოდა წყალში, როგორ შეიძლება მისი გამოყენება? ქვემოთ ჩვენ ვუპასუხებთ ამ კითხვებს.
ზოგადი ინფორმაცია
სოდა არის ნახშირმჟავას ყველა ნატრიუმის მარილის საერთო სახელი. საცხობი სოდას ქიმიური სახელია ნატრიუმის ბიკარბონატი, ნატრიუმის ბიკარბონატი, საცხობი სოდა, ნატრიუმის ბიკარბონატი (არ უნდა აგვერიოს ნატრიუმის კარბონატში - სოდა ნაცარი ფორმულით Na2CO3). სასმელი სოდის ფორმულა არის NaHCO3. ეს არის პატარა თეთრი კრისტალების ფხვნილი მარილიანი გემოთი.
ნატურალური სოდა მიიღება მინერალური ტრონადან, ასევე ზოგიერთი ტბის წყლისგან. თუმცა, სოდა ტბები, ისევე როგორც მინერალი, საიდანაც იგი მიიღება, ცოტაა. დღესდღეობით ნატრიუმის ბიკარბონატის უმეტესი ნაწილი იწარმოება ქარხნებში. სოდას ხელოვნური წარმოება 1861 წელს დაიწყო.
სოდას ზოგიერთი ქიმიური თვისება
მიუხედავად სოდის ხსნარის ტუტე თვისებებისა, მაგალითად, მჟავების ნეიტრალიზაციისა, ქიმიურად ის არის მარილი (მჟავენატრიუმის მარილი და ნახშირბადის მჟავა). ის არის ფეთქებადი, ნორმალურ პირობებში აალებადი, არატოქსიკური. მჟავა ხსნარებში სოდა იშლება ახალ მჟავე მარილებად, ნახშირორჟანგად და წყალად.
იხსნება თუ არა საცხობი სოდა წყალში
როგორც უკვე აღვნიშნეთ, სოდა მთლიანად არ იხსნება მჟავებში, არამედ გადაიქცევა სხვა ნივთიერებებად. იხსნება თუ არა საცხობი სოდა წყალში? პასუხი არის დიახ, ის კარგად იხსნება სხვა ნივთიერებების წარმოქმნით. ზოგადად, სოდა უკეთესად ურთიერთქმედებს ცხელ წყალთან, ის ოდნავ ხსნადია ცივ წყალში. ნატრიუმის ბიკარბონატის წყალხსნარს აქვს ოდნავ ტუტე რეაქცია. დამახასიათებელი ჩურჩულის ხმა, როდესაც სოდა იხსნება, გამოწვეულია ნახშირორჟანგის გამოყოფით. სოდა წყალთან რეაქციის ფორმულა: NaHCO3 + H2O ↔ H2CO 3 (H2O + CO2) + NaOH. ანუ წყალთან ურთიერთქმედებისას ნატრიუმის ბიკარბონატი იშლება ნატრიუმის ჰიდროქსიდად, რომელიც აძლევს წყალს ტუტე და ნახშირბადის მჟავად, რომელიც, თავის მხრივ, მაშინვე იშლება წყალში და ნახშირორჟანგად.
ქვემოთ მოცემულია ნატრიუმის ბიკარბონატის ხსნადობა სხვადასხვა ტემპერატურის წყალში პროცენტულად (ჩვეულებრივ მიღებული 1 გრამი სოდა 100 გრამ წყალზე):
- 6, 9 - 0°C;
- 8, 2 - 10°C;
- 9, 6 - 20°C;
- 10, 4 - 25°C;
- 11, 1 - 30°C;
- 12, 7 - 40°C;
- 16, 4 - 60°C;
- 20, 2 - 80°C;
- 24, 3 - 100°C.
ექსპერიმენტები სოდაზე
სახლში შეგიძლიათ ჩაატაროთ საგანმანათლებლო ექსპერიმენტების სერია სოდაით, დემონსტრირებამისი თვისებები. ისინი დაინტერესდებიან როგორც ბავშვებისთვის, ასევე ქიმიის მოყვარულებისთვის. დაგჭირდებათ საცხობი სოდა და მჟავა (ლიმონმჟავას ხსნარი - 1-2 ჩაის კოვზი თითო ჭიქა წყალში ან 9% სუფრის ძმარი).
- შეავსეთ ბოთლი მჟავით სავსე მესამედით. ჩაასხით სოდა ბუშტში, ეს შეიძლება გაკეთდეს ძაბრის გამოყენებით. ბოთლის ყელზე დადეთ ბურთი და მისგან მჟავაში სოდის ჩასხმა დაიწყეთ. ბუშტი ბოთლიდან ნახშირორჟანგით გაიბერება, რომელიც წარმოიქმნება სოდასა და მჟავას ურთიერთქმედების შედეგად.
- ჩაასხით ცხელი წყალი შუშის ჭურჭელში, ჩაასხით მასში მეტი სოდა (მაგალითად, თითო ჭიქაში 15 სუფრის კოვზი) და ურიეთ სანამ არ დაიშლება. ჩამოკიდეთ ნებისმიერი წვრილმანი ძაფზე, ძაფი გარედან მიამაგრეთ და საგანი მომზადებულ ხსნარში ჩაყარეთ. დაახლოებით ერთი დღის შემდეგ, ობიექტი დაიწყებს დაფარვას სოდაის კრისტალებით.
- აიღეთ ერთი შეკვრა სოდა (ან ცოტა მეტი) და საპარსი ქაფი, კარგად აურიეთ. უნდა აღმოჩნდეს არა ძალიან წებოვანი, მაგრამ მასის ფორმის შენარჩუნება. ამ „ხელოვნური თოვლისგან“შეგიძლიათ გააკეთოთ თოვლის კაცი ან ნებისმიერი სხვა საახალწლო დეკორაცია. გაშრობისას ის მსხვრევად იქცევა, ამიტომ თუ მასის თვისებები დიდხანს უნდა შენარჩუნდეს, ინახება მაცივარში.
სოდის გამოყენება ყოველდღიურ ცხოვრებაში
რა თქმა უნდა, საცხობი სოდას მთავარი გამოყენება საყოფაცხოვრებო პირობებში კულინარიაშია. გამოსაცხობად იყენებენ ძმრით გამომცხვარ სოდას - ცომი აყვავებული და რბილია. ასევე შეიძლება გამოვიყენოთ ხელნაკეთი ლიმონათის დასამზადებლად.
მაგრამ არსებობს მისი გამოყენების სხვა გზები, როგორცნატრიუმის ბიკარბონატს აქვს სადეზინფექციო თვისებები და შეუძლია აღმოფხვრას უსიამოვნო სუნი.
- მაცივარი ბაქტერიებისგან გასაწმენდად და გასასუფთავებლად შეგიძლიათ შიგნიდან ჩამოიბანოთ სოდას თბილი ხსნარით (სუფრის კოვზი ლიტრ თბილ წყალში).
- სანტექნიკის დეზინფექციისთვის მის ზედაპირზე სვამენ სოდას. შემდეგ გაწურეთ ისინი ნესტიანი ქსოვილით ან ღრუბლით და ჩამოიბანეთ წყლით.
- არსებობს რეცეპტი სოდაით პასტისა, რომელიც ასუფთავებს ობიექტებსა და ზედაპირებს ცხიმისა და ჯიუტი ჭუჭყისაგან, ასევე ცაცხვისგან. აუცილებელია 50 გრამი ბავშვის საპონი (ფილებში), 550 მილილიტრი წყალი, ნახევარი სუფრის კოვზი მდოგვის ფხვნილი და ამდენივე სოდა. საპონი წაუსვით მსხვილ სახეხზე და დაასხით ცოტა ცხელი წყალი. ურიეთ, გაათბეთ და თანდათან დაასხით დარჩენილი წყალი, სანამ საპონი არ დაიშლება. ჩაასხით იქ სოდა. როდესაც ხსნარი ოდნავ გაცივდება, დაამატეთ მდოგვის ფხვნილი და ათქვიფეთ ნარევი.
- კედლების ობისა და სოკოსგან გასაწმენდად საჭიროა დაზიანებული ზედაპირები გარეცხოთ სოდის კონცენტრირებული ხსნარით. გააჩერეთ ცოტა ხნით, შემდეგ ჩამოიბანეთ სუფთა წყლით. კედლის გაშრობის და ხელახლა შეღებვის შემდეგ.
- ალუმინის ჭურჭლის გასაწმენდად, ლიტრ წყალს უნდა დაუმატოთ ერთი ჩაის კოვზი სოდა და დაასხით ჭურჭელი ამ ხსნარით. ჩამოიბანეთ გაწმენდის შემდეგ თბილი წყლით.
- მინანქრის ჭურჭლის დაბინძურებული ადგილები იწმინდება მშრალი სოდა ფხვნილით ღრუბლის გამოყენებით. უნდა გვახსოვდეს, რომ სოდამ შეიძლება დატოვოს მცირე ნაკაწრები მინანქარზე.
- სოდის გამწმენდი ეფექტი გამოიყენება ცხიმიანი ჭურჭლის წყალხსნარით რეცხვისას. მას ასევე შეუძლია ჩაის ნადების მოცილება.
სოდა არ გამოიყენება ხის ნაწარმის გასაწმენდად, რადგან მისი მოქმედებით ხე წითლდება.
სოდის გამოყენება სამკურნალოდ
სოდის სამკურნალო თვისებები დაფუძნებულია მის თანდაყოლილ დეზინფექციასა და მჟავას ნეიტრალიზაციაზე.
მიუხედავად იმისა, რომ სოდა სასარგებლოა, ის სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული. შიგნით მისი მუდმივი გამოყენება იწვევს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მოშლას. ნატრიუმის ბიკარბონატი ანეიტრალებს მჟავებს, შესაბამისად, ამცირებს კუჭის წვენის მჟავიანობას, რაც იწვევს საჭმლის მონელების და შეწოვის პრობლემებს და ყველა შემდგომ შედეგებს. ზოგიერთი სოდას წონის დაკლებისთვის იყენებს, მაგრამ ამ შემთხვევაში ეს ჯანმრთელობის გაუარესებასთან იქნება დაკავშირებული. ხოლო სოდა ხსნარის ინექციების სახით შეყვანა მით უფრო საშიშია ადამიანისთვის და სრულიად მიუღებელია.
რეცეპტები სახლის სამკურნალოდ
- ყელის ტკივილის დროს ჩამოიბანეთ სოდის ხსნარით (ჩაის კოვზი 250 გრამ თბილ წყალში). ღრძილების, პირის ღრუს ლორწოვანი გარსის და კბილის ტკივილის შემსუბუქება ასევე შესაძლებელია ამ საშუალების საშუალებით.
- ფურუნკულს მკურნალობენ ლოსიონებით კონცენტრირებული სოდა ხსნარით, ხოლო სიმინდებს მკურნალობენ სოდის და ცხელი წყლით აბაზანებით.
- თუ მწერების მიერ ნაკბენ ადგილზე დაასხით სოდა და წყალი, ქავილი შემცირდება. წყალი უნდა იყოს გრილი, როგორც კითხვა: "იხსნება თუ არა საცხობი სოდა წყალში?" პასუხი უკვე გაცემულია, რომ ის კარგად იხსნება ცხელ და თბილ წყალში და ამ შემთხვევაში ნალექი არ გამოდგება.
- ამისთვისგულძმარვისგან თავის დასაღწევად სოდა შეურიეთ თბილ წყალში 1 ჩაის კოვზი თითო ჭიქაზე. ერთ ყლუპში სვამენ. ამის ბოროტად გამოყენება არ არის აუცილებელი და თუ სხვა ანტაციდები არსებობს, უმჯობესია მათი მიღება. როგორც უკიდურესად იშვიათი, მაგრამ გამოვლენილი გვერდითი ეფექტი, ისინი აღწერენ კუჭის გახეთქვას, რომელიც მოხდა გაზების მკვეთრი გამოყოფის შედეგად სოდის მიღების შემდეგ (როგორც ზემოთ აღინიშნა, ნახშირორჟანგი გამოიყოფა სოდასთან და მჟავებთან ურთიერთქმედების შედეგად.). ამიტომ, სოდის ხსნარის მიღების შემდეგ შესაძლოა ბურღული იყოს.
სილამაზის რეცეპტები
ასევე, ნატრიუმის ბიკარბონატი გამოიყენება კოსმეტიკური მიზნებისთვის.
- სახის პილინგისა და კანის ფორების გასაწმენდად გამწმენდის ჩვეულებრივ პორციას უმატებენ მცირე რაოდენობით სოდას, რომელიც წრიული მოძრაობით წაისვით კანზე შეფერვის გარეშე. აგენტი დაუყოვნებლივ გარეცხილია თბილი წყლით. შედეგად ხდება კანის მკვდარი უჯრედების აქერცვლა.
- სხეულის სკრაბის გასაკეთებლად საჭიროა 2 სუფრის კოვზი სოდა შეურიოთ დამატენიანებელს (რძე, ლოსიონი). სველ კანზე მიღებული ნაზავი სარეცხი ქსოვილით წაისვით სხეულზე. ეს პროდუქტი არბილებს კანს და ამშვიდებს გაპარსვისას გაღიზიანებას.
- სოდის ხსნარს შეუძლია აღმოფხვრას შეშუპება და წრეები თვალების ქვეშ. ამით დასველებული ბამბის ბალიშები იდება ქუთუთოებზე და ინახება დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
- გამოიყენება ნიღაბი აკნესა და აკნეს დროს: აურიეთ სუფრის კოვზი ფქვილი, ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა და ცოტა წყალი ისე, რომ ნალექი მიიღოთ. მიღებული ნაზავი წაისვით სახეზე 10-20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ჩამოიბანეთ თბილი წყლით.
- თმა გახდება რბილი დამბზინავი თუ მათი შამპუნი ან კონდიციონერი სუფრის კოვზი საცხობი სოდა ბოთლში.
სოდის გამოყენება ინდუსტრიაში
გარდა ყოველდღიური სახლის გამოყენებისა, სოდა გამოიყენება ქიმიურ მრეწველობაში, სადაც გამოიყენება საღებავების, პოლისტიროლის, რეაგენტების, საყოფაცხოვრებო ქიმიკატების, ცეცხლმაქრების დასამზადებლად. მსუბუქ მრეწველობაში მონაწილეობს რეზინის ძირების, ხელოვნური ტყავის წარმოებაში, ასევე ნატურალური ტყავის დამუშავებაში, აბრეშუმის და ბამბის ქსოვილების დამუშავებაში. მედიცინასა და ფარმაცევტულ წარმოებაში სოდა გამოიყენება კუჭის წვენის მჟავიანობის შესამცირებლად და კანზე მჟავე დამწვრობის გასანეიტრალებლად.
კვების მრეწველობაში, ასევე სახლის კულინარიაში მას ემატება საცხობი და საკონდიტრო ნაწარმი, ასევე სასმელების წარმოებაში.
