არის ბევრი მითი და თუნდაც საშინელი ამბავი კოკა-კოლას ირგვლივ, რაც მუდმივად აძლიერებს ინტერესს ამ სასმელის მიმართ. „კოკა-კოლასთან“ექსპერიმენტები აჭარბებს ინტერნეტს, ან ქმნის ახალ მითებს ან უარყოფს მათ. მენტოსთან ექსპერიმენტების შესახებ ბევრს უკვე სმენია, თუმცა, სახლში გამეორების მსურველთა უმრავლესობამ ვერ შეძლო. შევეცდებით ავხსნათ ამ წარუმატებლობის ძირითადი მიზეზი ფიზიკის თვალსაზრისით. მაგრამ ექსპერიმენტები, რომლებშიც კოკა-კოლა და რძე შერწყმულია, ვინმესთვის აღმოჩენა იქნება.
"საშინელი" სიმართლე კოკა-კოლას შესახებ
კოკა და რძე არის ორი ხელმისაწვდომი ინგრედიენტი, რომელიც შეიძლება გაგიკვირდეთ. კოქტეილი, რომელიც მიიღება ექსპერიმენტის შედეგად, არის გამჭვირვალე სითხე ნალექით. როგორ მივიღოთ გამჭვირვალე სითხე მუქი კოკა-კოლას და თეთრი გაუმჭვირვალე რძისგან? ხშირად ასეთი მასალები ინტერნეტში ატარებს ანტიპროპაგანდას კოლას გამოყენების შესახებ. ეს სულაც არ არის გასაკვირი, რადგან ექსპერიმენტის დროს თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ არაესთეტიკური პროცესები შიგნითბოთლები.
ამიტომაა, რომ ასეთი სტატიების სათაურები სავსეა სათაურებით, როგორიცაა "დაფიქრდი რას სვამ", "საწამლავი სასმელის ბოთლში" და ა.შ. რაც უფრო საშინლად ჟღერს, მით უკეთესი, მაგრამ გონივრული ადამიანი ყოველთვის ეძებს უფრო მყარ მიზეზებს და გამოიტანს საკუთარ დასკვნებს.
რძის ექსპერიმენტის ჩატარება
არ დაგჭირდებათ არაფერი ზებუნებრივი და ძნელად მოსაპოვებელი, გარდა იმისა, რისი ყიდვაც შეგიძლიათ უახლოეს სუპერმარკეტში: კოკა-კოლა და რძე. ექსპერიმენტის ჩატარება ყველას შეუძლია სახლში. ინგრედიენტების პროპორციები:
- ბოთლი კოკა-კოლა 0.5ლ;
- რძე 50გრ.
ვიღებთ "კოკა-კოლას" ბოთლს და ნელ-ნელა ვასხამთ რძეს, შემდეგ საცობს თავსახურით. თუ სახურავი არ არის დახურული, სითხე რეაქციის დროს გამოდის. ბოთლს ვტოვებთ 2-2,5 საათით და მშვიდად ვაგრძელებთ საქმეს ან ვაკვირდებით მოვლენების მიმდინარეობას.
ექსპერიმენტის დროს დაინახავთ, რომ ფანტელები წარმოიქმნება სითხეში და ნელ-ნელა ეცემა ძირში. ეს მარცვლეულის ვალსი თანდათან ანათებს კოკა-კოლას, რაც მას უფრო და უფრო გამჭვირვალე ხდის. დათქმული დროის ბოლოს აღმოვაჩენთ, რომ ბოთლში არსებული სითხე სრულიად გამჭვირვალე გახდა, ბოლოში კი ყავისფერი უმადური ხაჭო წარმოიქმნა. ეს ხაჭო, სხვათა შორის, საკმაოდ საკვებად ვარგისია, მაგრამ ძნელად ვინმეს გაუჩნდება მისი ჭამის სურვილი.
დასკვნა - დალევა თუ არ დალევა?
მერე როგორმიმართეთ ამ გამჭვირვალე სითხეს ფანტელებით ბოლოში, რომელიც იძლევა კოკა-კოლას და რძეს? ზოგიერთ სტატიაში წაიკითხავთ გაფრთხილებებს კოკა-კოლას დალევის წინააღმდეგ. თქვენი საყვარელი სასმელის ბოთლში მიმდინარე რეაქციის ვიდეო ნამდვილად დაგარწმუნებთ, რომ რაიმე სახის ქიმიურ ნივთიერებას სვამთ. ქიმიის გაკვეთილებიდან მოგონებაც ნეგატივს შემატებს, რადგან იქ სრულიად უჭამი ფანტელები დაეცა.
სინამდვილეში, ყველაფერი ძალიან მარტივია - რძის კომპონენტები რეაგირებენ მჟავასთან, რომელიც კოკა-კოლაშია და ნალექი ჩნდება. საიდუმლო არ არის, რომ არომატული სასმელი შეიცავს ფოსფორის მჟავას, რომელიც იწვევს შედედებას. ანალოგიურად, ხაჭოს წარმოქმნა და შრატის გამოყოფა ხდება მაწონის გაცხელების შემთხვევაში. ამ მიზეზით რძის სმას არავინ წყვეტს, რადგან ეს სრულიად ნორმალური პროცესია.
მენტოსი და კოკა-კოლა - მითი თუ ფიქცია?
აუცილებლად ყველას სმენია კოკა-კოლას ბოთლში გამაგრილებელი მენტოსის ფეთქებადი რეაქციის შესახებ. არსებობს კიდევ უფრო შთამბეჭდავი ფაქტები იმის შესახებ, თუ რა ხდება, როდესაც სვამთ ბოთლს კოკა-კოლას და მიირთმევთ პიტნის მენტოსთან ერთად.
ასე რომ, ბევრმა იკისრა ასეთი ექსპერიმენტის ჩატარება და საერთოდ ვერაფერი დაინახა. არსებობს ეჭვი, რომ ეს ისტორიები სხვა არაფერია, თუ არა მითი. მიზეზი ის არის, რომ ნებისმიერი ექსპერიმენტი უნდა ჩატარდეს გარკვეულ პირობებში, ასევე მნიშვნელოვანია ინგრედიენტების არჩევის სიზუსტე. თუ ყველაფერი სწორად კეთდება ქიმიის თვალსაზრისით, მაშინ მოღრუბლული ქილა"კოკა" მოწოდებულია თქვენთვის.
შეცდომის გამოსწორება Mentos და Coca-Cola გამოცდილებაში
სად ვიღებთ ხშირად "კოკა-კოლას" სუპერმარკეტში? რა თქმა უნდა, მაცივრიდან - ეს არის პირველი შეცდომა, რომელიც გამოცდილებას უსარგებლო ხდის. ფაქტია, რომ რეაქციას სჭირდება თბილი „კოლა“, ცივ გარემოში ყველა პროცესი ნელდება და ექსპერიმენტი სასურველ შედეგს არ იძლევა.
საუკეთესო პირობები და ინგრედიენტები:
- დაბალკალორიული კოკა-კოლა მსუბუქი (დახურული) ოთახის ტემპერატურაზე;
- პიტნის მენტოსი, სასურველია უფერო და უფერული.
აღწერილ პირობებში "კოლას" ბოთლი კანფეტის დახმარებით ქარიშხლიან შადრევნად გადაიქცა. დაუყოვნებლივ უნდა გააფრთხილოთ, რომ ეს გამოცდილება საუკეთესოდ უნდა გაკეთდეს სახლის გარეთ, თუ არ გეგმავთ ზოგად დასუფთავებას.
კოკა-კოლას ბოთლში "აფეთქების" ქიმიური დასაბუთება
ცნობილმა "Mythbusters" Discovery არხზე ამ ექსპერიმენტს არ გვერდი აუარა და განმარტა, თუ როგორ მუშაობს მენტოსის და კოკა-კოლას ტანდემი. ექსპერიმენტებმა აჩვენა, რომ ეს არ არის მითი, მთელი საქმე იმაშია, რომ ლოლიპოპი ქმნის ჰეტეროგენურობის ჯიბეებს, რომლებშიც გახსნილი ნახშირორჟანგი დიდი ძალით გამოიყოფა. სასმელის სხვა კომპონენტები, როგორიცაა ასპარტამი (შაქრის შემცვლელი), ნატრიუმის ბენზოატი და კოფეინი, როლს თამაშობენ, ისევე როგორც არაბული რეზინა და ჟელატინი მენტოსში. ისინი ყველა შესანიშნავად ერწყმის ერთმანეთს და ქმნიან ჯაჭვურ რეაქციას, რომელიც ათავისუფლებს ყველა ნახშირორჟანგს ერთდროულად. იგი მზადდება ბოთლიდანკოლა არის ტურბულენტური შადრევანი, რომელიც გამოიყენება სანახაობრივი წარმოდგენების შესაქმნელად.
უნდა ითქვას, რომ იგივე „მითბოსტერებმა“გააქარწყლეს ჭორები „კოკა-კოლას“და „მენტოსის“ერთდროულად გამოყენების შედეგად კუჭის შესაძლო დაზიანების (ან გახეთქვის) შესახებ. ყოველ შემთხვევაში, ღორის კუჭი (ადამიანის მსგავსი) მასში კოქტეილის შეტანის შედეგად, რომელშიც შედიოდა მენტოსი და კოკა-კოლა, უვნებელი დარჩა. მაგრამ არ არის რეკომენდებული საკუთარ თავზე ასეთი ექსპერიმენტის ჩატარება.
