სტატიაში აღწერილია რა არის ორთქლი, რა ტიპებია მისი და როგორ გამოიყენება წყლის ორთქლი ინდუსტრიაში და ყოველდღიურ ცხოვრებაში.
ფიზიკა
ერთ-ერთი მთავარი მეცნიერება, რომელიც გვეხმარება გარემომცველი სამყაროს სტრუქტურისა და მისი ზოგიერთი პროცესის გარკვევაში, არის ფიზიკა. ჩვენს ირგვლივ ყოველ წამს ბევრი საინტერესო რეაქცია ხდება. ბევრ მათგანს დიდი ხანია მიჩვეული ვართ და ყურადღებას არ ვაქცევთ. უფრო მეტიც, ყოველდღიურ ცხოვრებაში ცოტა ადამიანი ფიქრობს მზის წვის ბუნებაზე, ან წყლის ორთქლის გაჩენაზე, რაც უზარმაზარ გავლენას ახდენს კლიმატზე. და მიუხედავად იმისა, რომ ზემოთ აღწერილი პროცესები საკმაოდ კარგად არის შესწავლილი, ჩვენ მაინც განვიხილავთ კითხვას, თუ რა არის ორთქლი. სხვათა შორის, ის შეიძლება წარმოიქმნას არა მხოლოდ წყლის ადუღების ან აორთქლების, არამედ სხვადასხვა ნივთიერების სხვა რეაქციების შედეგად, მაგრამ პირველ რიგში.
განმარტება
ორთქლი არის მატერიის აირისებრი მდგომარეობა, იმ პირობით, რომ ეს ფაზა წონასწორობაშია ამ ნივთიერების სხვა საერთო მდგომარეობებთან. თავად პროცესს, რომლის შედეგადაც ორთქლი ჩნდება, ჩვეულებრივ აორთქლებას უწოდებენ, ხოლო საპირისპირო პროცესს კონდენსაციას. ახლა ჩვენ ვიცით რა არის ორთქლი. სხვათა შორის, ჩვეულებრივ, როდესაც სიტყვა "ორთქლი" არის ნახსენები, ხალხი თითქმის ყოველთვის გულისხმობს ორთქლს, რომელიც მიიღება.ჩვეულებრივი წყალი, თუმცა, როგორც ზემოთ აღინიშნა, ბევრმა ნივთიერებამ შეიძლება მიიღოს აგრეგაციის ეს მდგომარეობა.
გარდა ამისა, ჩვეულებრივია განასხვავოთ ორი ძირითადი ტიპი: გაჯერებული და უჯერი. მაგრამ ეს განმარტებები ეხება მხოლოდ ქიმიურად სუფთა ნივთიერებებს. მოდით გავაანალიზოთ ისინი უფრო დეტალურად.
რა არის უჯერი ორთქლი?
ასე ეძახიან მას, როცა ის ვერ აღწევს წონასწორობას, რომელსაც ეწოდება დინამიური, სითხის მიმართ, საიდანაც იგი წარმოიქმნა. ხშირად ასეთი განმარტება არეულია თერმოდინამიკურთან, რაც არასწორია. თუ შევადარებთ უჯერი ორთქლის წნევას გაჯერებულს, მაშინ მას ყოველთვის უფრო დაბალი მნიშვნელობა ექნება.
როდესაც უჯერი ორთქლი ჩნდება სითხის ზედაპირზე, მისი წარმოქმნის პროცესი უფრო სწრაფად მიმდინარეობს და ჭარბობს საპირისპირო პროცესზე (როგორც უკვე ვთქვით, მას კონდენსაცია ეწოდება). და შედეგად, სითხე თანდათან მცირდება და მცირდება.
ახლა განიხილეთ რა არის გაჯერებული ორთქლი.
გაჯერებული ორთქლი
გაჯერებულ ორთქლს უწოდებენ, როდესაც მან შეძლო დინამიური წონასწორობის მიღწევა სითხესთან, საიდანაც იგი იყო მიღებული. მარტივად რომ ვთქვათ, ამ შემთხვევაში აორთქლება უდრის კონდენსაციას და უჯერი ორთქლის სიტუაციისგან განსხვავებით, სითხის რაოდენობა შეიძლება უცვლელი დარჩეს. ახლა ჩვენ ვიცით რა არის ორთქლი და მისი ტიპები.
თუ, მაგალითად, შეკუმშავთ ორთქლს, რომელიც წონასწორობაშია მის სითხესთან, მაშინ ეს ბალანსი თანდათან გაქრება დაკონდენსაცია უფრო და უფრო ინტენსიური გახდება მანამ, სანამ აირისებრი ნივთიერების სიმკვრივის ცვლილების გამო დინამიური წონასწორობა კვლავ არ აღდგება.
სითხის ტიპის მიხედვით, ორთქლთან დინამიური წონასწორობა ჩნდება მისი სიმკვრივის სხვადასხვა მნიშვნელობებზე. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ყველა ნივთიერებას აქვს მოლეკულური მიზიდულობის განსხვავებული ძალა.
წყლის ორთქლი
და მაინც ყველაზე ხშირად ადამიანებს ეს სიტყვა ესმით, როგორც წყლის აირისებრი მდგომარეობა, რომელიც ყველასთვის ნაცნობია. თუ ენციკლოპედიას გადახედავთ, აღმოაჩენთ ორთქლის ძირითად განმსაზღვრელ მახასიათებლებს: ფერის, სუნის არარსებობას და მისი მიღება, ფაქტობრივად, წყლისგან.
ეს ყველას არაერთხელ შევამჩნიეთ, იქნება ეს მდუღარე წყალი სამზარეულოსთვის თუ წვიმის შემდეგ ცხელი ტროტუარიდან ტენის აორთქლება. მაგრამ თუ დაფიქრდებით და გაიხსენებთ ინდუსტრიული და ტექნოლოგიური რევოლუციის პერიოდებს, ცხადი ხდება, რომ ორთქლს უდიდესი მნიშვნელობა აქვს ადამიანის ცხოვრებაში. ამ ფენომენის ფიზიკა ისეთია, რომ წყლის აირისებრი მდგომარეობა იკავებს მოცულობას ათჯერ აღემატება მის თავდაპირველ თხევად ფორმას. სწორედ ამ დაკვირვებამ მისცა ერთ დროს ბიძგი ტექნოლოგიის განვითარებას.
ყველაფერი დაიწყო პირველი ორთქლის ძრავებით და ცოტა მოგვიანებით, "თვითმავალი" ურმებით, როგორც ეწოდებოდა ასეთი ძრავის მქონე მანქანებს. მაგრამ ასეთი მანქანები ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში მიიყვანეს სამუშაო მდგომარეობაში, ჰქონდათ დაბალი სიჩქარე და ცუდი მართვა. ყველაფერი შეიცვალა მხოლოდ ორთქლის ლოკომოტივების გამოგონებით.
გარდა ამისა, წყალი ასევე კარგი გამაგრილებელია და გამოიყენება ბევრ სისტემაშიგაგრილება და თუ მათი წრე არ არის დახურული, მაშინ ორთქლიც ჩნდება შედეგად. ჩვენს დროში ის ზოგჯერ სპეციალურად მიყვანილია აირის მდგომარეობაში, მაგრამ არა პრიმიტიულ ძრავებში, არამედ ატომურ ელექტროსადგურებში, სადაც ელექტრო გენერატორების ტურბინები ბრუნავს ორთქლით.
აორთქლებულ წყალს ასევე დიდი მნიშვნელობა აქვს კლიმატში. ავიდა სიმაღლეზე, სადაც ტემპერატურა გაცილებით დაბალია, ორთქლი კონდენსირდება და წვიმის სახით ეცემა დედამიწის ზედაპირზე. თოვლი დაახლოებით ერთნაირად ჩნდება.
ბოლოს და ბოლოს, ისინი ამზადებენ დიეტურ და უბრალოდ ჯანსაღ საკვებს წყვილისთვის.
შესაფერის პირობებში, ორთქლი წარმოქმნის ნისლს დედამიწის ზედაპირთან.
ახლა ჩვენ ვიცით რა არის ორთქლი და როგორ ხდება ეს.
