ინფორმაცია შუა საუკუნეების საბითუმო გაურეცხავი ევროპის, სუნიანი ქუჩების, ჭუჭყიანი სხეულების, რწყილების და ამ სახის სხვა "ხიბლის" შესახებ ძირითადად მე-19 საუკუნიდან მოვიდა. და იმ ეპოქის ბევრი მეცნიერი დათანხმდა და პატივი მიაგო მას, თუმცა თავად მასალა ძლივს იყო შესწავლილი. როგორც წესი, ყველა დასკვნა ეყრდნობოდა ახალი ეპოქის პერიოდს, როდესაც სხეულის სისუფთავეს დიდ პატივს ნამდვილად არ სცემდნენ. სპეკულაციურმა კონსტრუქციებმა დოკუმენტური ბაზისა და არქეოლოგიური მონაცემების გარეშე მრავალი ადამიანი შეცდომით მიიყვანა შუა საუკუნეებში ცხოვრებისა და ჰიგიენის შესახებ. მაგრამ, მიუხედავად ყველაფრისა, ევროპის ათასწლიანმა ისტორიამ, თავისი აღმავლობითა და ვარდნით, შეძლო შთამომავლობისთვის შეენარჩუნებინა უზარმაზარი ესთეტიკური და კულტურული მემკვიდრეობა.
მითები და რეალობა
ჰიგიენა შუა საუკუნეებში, ისევე როგორც ცხოვრება, უსამართლოდ აკრიტიკებდნენ, მაგრამ ამ პერიოდის შეგროვებული მასალა საკმარისია ყველა ბრალდების გასაქარწყლებლად და სიმართლე გამოგონილისგან განცალკევებისთვის.
გამოიგონეს რენესანსის ჰუმანისტებმა, შემდგომში შეავსეს და გაავრცელეს ახალი ეპოქის კალმის ოსტატები(XVII-XIX სს.) მითები შუა საუკუნეების ევროპის კულტურული დეგრადაციის შესახებ მიზნად ისახავდა გარკვეული ხელსაყრელი ფონის შექმნას მომავალი მიღწევებისთვის. უფრო მეტად ეს მითები ეფუძნებოდა გამოგონებებსა და დამახინჯებებს, ასევე მე-14 საუკუნის დამანგრეველი კრიზისის დასკვნებს. შიმშილი და მოსავლის უკმარისობა, სოციალური დაძაბულობა, დაავადების აფეთქება, აგრესიული და დეკადენტური განწყობა საზოგადოებაში…
ეპიდემიებმა, რამაც რეგიონების მოსახლეობა გაანახევრა ან მეტით, საბოლოოდ დესტაბილიზაცია მოახდინა შუა საუკუნეების ევროპაში ჰიგიენის შესახებ და გადააქცია იგი რელიგიური ფანატიზმის, ანტისანიტარიული პირობებისა და დახურული ქალაქის აბანოების აყვავებაში. უმძიმესი პერიოდის მთელი ეპოქის შეფასება სწრაფად გავრცელდა და გახდა ყველაზე აშკარა ისტორიული უსამართლობა.
გარეცხილი თუ არ გარეცხილი?
კაცობრიობის ისტორიის თითოეული ეპოქა, ამა თუ იმ ხარისხით, განსხვავდებოდა ფიზიკური სხეულის სიწმინდის ცნებებითა და კრიტერიუმებით. შუა საუკუნეებში ევროპაში არსებული ჰიგიენა, გაბატონებული სტერეოტიპისგან განსხვავებით, არ იყო ისეთი საშინელი, როგორც მათ სურთ წარმოადგინონ. რა თქმა უნდა, თანამედროვე სტანდარტებზე საუბარი არ შეიძლება, მაგრამ ადამიანები რეგულარულად (კვირაში ერთხელ), ასე თუ ისე, თავს იბანდნენ. ხოლო ყოველდღიური შხაპი შეცვალა ნესტიანი ქსოვილით გაწმენდის პროცედურამ.
თუ ყურადღებას მიაქცევთ ხელოვნების ნიმუშებს, წიგნების მინიატურებსა და იმდროინდელი ქალაქების სიმბოლოებს, მაშინ ძველი რომის აბაზანის რეცხვის ტრადიციები წარმატებით მიიღეს ევროპელებმა, რაც განსაკუთრებით დამახასიათებელი იყო ადრეული შუა საუკუნეებისთვის. მამულებისა და მონასტრების გათხრების დროს არქეოლოგებმა აღმოაჩინეს სპეციალური კონტეინერები სარეცხი და საზოგადოებრივი აბანოებისთვის. სახლისთვისსხეულის დაბანისას, აბაზანის როლს ასრულებდა უზარმაზარი ხის ტუბსაკი, რომელიც საჭიროების შემთხვევაში გადადიოდა სწორ ადგილას, ჩვეულებრივ საძინებელში. ფრანგი ისტორიკოსი ფერნანდ ბროდელი ასევე აღნიშნავს, რომ კერძო და საჯარო აბანოები აბანოებით, ორთქლის ოთახებითა და აუზებით ჩვეულებრივი იყო მოქალაქეებისთვის. ამავდროულად, ეს დაწესებულებები გათვლილი იყო ყველა კლასისთვის.
საპონი ევროპა
საპნის გამოყენება გავრცელდა ზუსტად შუა საუკუნეებში, რომლის ჰიგიენა ასე ხშირად გმობს. მე-9 საუკუნეში იტალიელი ალქიმიკოსების ხელიდან, რომლებიც საწმენდი ნაერთების წარმოებას ახორციელებდნენ, გამოვიდა სარეცხი საშუალების პირველი ანალოგი. შემდეგ დაიწყო მასობრივი წარმოება.
ევროპის ქვეყნებში საპნის დამზადების განვითარება ეფუძნებოდა ბუნებრივი რესურსების ბაზის არსებობას. მარსელის საპნის მრეწველობას ჰქონდა სოდა და ზეითუნის ზეთი, რომელიც მიიღება ზეთისხილის ხეების ნაყოფის მარტივი დაჭერით. მესამე წნეხის შემდეგ მიღებული ზეთი საპნის დასამზადებლად გამოიყენებოდა. მარსელის საპნის ნაწარმი უკვე მე-10 საუკუნისთვის გახდა ვაჭრობის მნიშვნელოვანი საქონელი, მაგრამ მოგვიანებით მან დაკარგა პალმა ვენეციური საპონით. საფრანგეთის გარდა, ევროპაში საპნის წარმოება წარმატებით განვითარდა იტალიის შტატებში, ესპანეთში, საბერძნეთისა და კვიპროსის რეგიონებში, სადაც კულტივირებული იყო ზეთისხილის ხეები. გერმანიაში საპნის ქარხნები მხოლოდ მე-14 საუკუნეში დაარსდა.
XIII საუკუნეში საფრანგეთსა და ინგლისში საპნის წარმოება დაიწყო ეკონომიკაში ძალიან სერიოზული ნიშის დაკავება. და XV საუკუნისთვის იტალიაში, მყარი საპნის წარმოება ინდუსტრიული გზითგზა.
ქალთა ჰიგიენა შუა საუკუნეებში
„ბინძური ევროპის“მიმდევრებს ხშირად ახსოვთ იზაბელა კასტილიელი, პრინცესა, რომელმაც სიტყვა მისცა არ დაიბანა და არ გამოიცვალოს ტანსაცმელი გამარჯვებამდე. ეს მართალია, მან ერთგულად შეასრულა თავისი აღთქმა სამი წლის განმავლობაში. მაგრამ უნდა აღინიშნოს, რომ ამ ქმედებას მაშინდელ საზოგადოებაში დიდი გამოხმაურება მოჰყვა. დიდი აჟიოტაჟი ატყდა და პრინცესას პატივსაცემად ახალი ფერიც კი შემოიტანეს, რაც უკვე იმაზე მეტყველებს, რომ ეს ფენომენი არ იყო ნორმა.
სურნელოვანი ზეთები, ტანის ტილოები, თმის სავარცხლები, ყურის სპატულები და პატარა პინცეტები იყო ყოველდღიური ჰიგიენური საშუალებები შუა საუკუნეების ევროპაში ქალებისთვის. ეს უკანასკნელი ატრიბუტი განსაკუთრებით მკაფიოდ არის მოხსენიებული იმ პერიოდის წიგნებში, როგორც ქალის ტუალეტის შეუცვლელი წევრი. ფერწერაში გამოსახული იყო ქალის ლამაზი სხეულები ზედმეტი მცენარეულობის გარეშე, რაც იმის გაგებას იძლევა, რომ ეპილაცია ინტიმურ ადგილებშიც ხდებოდა. ასევე, იტალიელი ექიმის ტროტულა სარლენის ტრაქტატი, რომელიც დათარიღებულია მე-11 საუკუნით, შეიცავს რეცეპტს სხეულზე არასასურველი თმების აღმოსაფხვრელად დარიშხანის მადნის, ჭიანჭველების კვერცხისა და ძმრის გამოყენებით..
როდესაც ვსაუბრობთ შუა საუკუნეებში ევროპაში ქალთა ჰიგიენაზე, შეუძლებელია არ შევეხოთ "ქალთა განსაკუთრებული დღეების" ასეთ დელიკატურ თემას. სინამდვილეში, ამის შესახებ ცოტა რამ არის ცნობილი, მაგრამ ზოგიერთი აღმოჩენა საშუალებას გვაძლევს გამოვიტანოთ გარკვეული დასკვნები. ტროტულა აღნიშნავს ქალის შინაგან წმენდას ბამბით, როგორც წესი, ქმართან სქესობრივი კავშირის წინ. მაგრამ საეჭვოა ასეთი მასალის გამოყენება ტამპონის სახით.ზოგიერთი მკვლევარი ვარაუდობს, რომ სფაგნუმის ხავსი, რომელიც ფართოდ გამოიყენებოდა მედიცინაში, როგორც ანტისეპტიკი და საბრძოლო ჭრილობების დროს სისხლდენის შესაჩერებლად, შეიძლება გამოეყენებინათ ბალიშებისთვის.
სიცოცხლე და მწერები
შუა საუკუნეების ევროპაში, მიუხედავად იმისა, რომ ცხოვრება და ჰიგიენა არც თუ ისე კრიტიკული იყო, ისინი მაინც ბევრს ტოვებდნენ სასურველს. სახლების უმეტესობას ჰქონდა სქელი ჩალის სახურავი, რომელიც ყველაზე ხელსაყრელი ადგილი იყო ყველა ცოცხალი არსების, განსაკუთრებით თაგვებისა და მწერების საცხოვრებლად და გასამრავლებლად. უამინდობისა და ცივ სეზონზე ისინი აძვრებოდნენ შიდა ზედაპირზე და მათი თანდასწრებით საკმაოდ ართულებდნენ მოსახლეობას. იატაკზე ყველაფერი უკეთესი არ იყო. მდიდრულ სახლებში იატაკს ფარავდნენ ფიქალის ფურცლებით, რომლებიც ზამთარში სრიალა ხდებოდა და გადაადგილების გასაადვილებლად მას ასხამდნენ დაქუცმაცებულ ჩალით. ზამთრის პერიოდში გაცვეთილი და ჭუჭყიანი ჩალა არაერთხელ იფარებოდა ახლით, რაც იდეალურ პირობებს ქმნიდა პათოგენური ბაქტერიების განვითარებისთვის.
მწერები ამ ეპოქის ნამდვილ პრობლემად იქცა. ხალიჩებში, საწოლის ტილოებში, ლეიბებსა და საბნებში და ტანსაცმელზეც კი ცხოვრობდნენ ბუშტებისა და რწყილების მთელი ურდოები, რომლებიც, გარდა ყველა უხერხულობისა, სერიოზულ საფრთხეს უქმნიდა ჯანმრთელობას.
აღსანიშნავია, რომ ადრეულ შუა საუკუნეებში შენობების უმეტესობას არ ჰქონდა ცალკე ოთახები. ერთ ოთახს შეიძლება ჰქონდეს ერთდროულად რამდენიმე ფუნქცია: სამზარეულო, სასადილო ოთახი, საძინებელი და სამრეცხაო. ამავდროულად, ავეჯი თითქმის არ იყო. ცოტა მოგვიანებით, მდიდარმა მოქალაქეებმა დაიწყეს საძინებლის გამოყოფა სამზარეულოსა და სასადილო ოთახისგან.
ტუალეტის თემა
საზოგადოდ მიღებულია, რომ ცნება "საპირფარეშო" სრულიად არ იყო შუა საუკუნეებში და "საქმეები" კეთდებოდა იქ, სადაც საჭირო იყო. მაგრამ ეს მთლად ასე არ არის. საპირფარეშოები თითქმის ყველა ქვის ციხე-სიმაგრესა და მონასტერში იყო ნაპოვნი და წარმოადგენდა პატარა გაფართოებას კედელზე, რომელიც ეკიდა თხრილზე, სადაც კანალიზაცია მიედინებოდა. ამ არქიტექტურულ ელემენტს გარდერობი ეწოდა.
საქალაქო ტუალეტები სოფლის ტუალეტის პრინციპით მოეწყო. წყალსატევებს რეგულარულად ასუფთავებდნენ მტვერსასრუტები, რომლებიც ღამით ქალაქიდან ამოჰქონდათ ხალხის ნარჩენები. რა თქმა უნდა, ხელობა არ იყო მთლად პრესტიჟული, მაგრამ ძალიან საჭირო და მოთხოვნადი ევროპის დიდ ქალაქებში. ამ სპეციფიური პროფესიის ადამიანებს ჰქონდათ საკუთარი გილდიები და წარმომადგენლობები, სხვა ხელოსნების მსგავსად. ზოგიერთ რაიონში კანალიზაციას მხოლოდ "ღამის ოსტატად" მოიხსენიებდნენ.
მე-13 საუკუნიდან ტუალეტის ოთახებში ცვლილებები შევიდა: ფანჯრები მოჭიქულია ნაკაწრების თავიდან ასაცილებლად, ორმაგი კარები დამონტაჟებულია, რათა თავიდან აიცილოს სუნი საცხოვრებელ ოთახებში. დაახლოებით იმავე პერიოდში დაიწყო ჩამორეცხვის პირველი სტრუქტურების განხორციელება.
ტუალეტის თემა ცხადყოფს, თუ რამდენად შორს არის რეალობისგან მითები ჰიგიენის შესახებ შუა საუკუნეების ევროპაში. და არ არსებობს არც ერთი წყარო და არქეოლოგიური მტკიცებულება, რომელიც ადასტურებს საპირფარეშოების არარსებობას.
სანტექნიკა და საკანალიზაციო სისტემები
მცდარია ვივარაუდოთ, რომ ნაგვისა და კანალიზაციის მიმართ დამოკიდებულება შუა საუკუნეებში უფრო ლოიალური იყო, ვიდრე ახლა. თავად ჩიხების არსებობის ფაქტიქალაქები და ციხეები სხვაგვარად გვთავაზობს. კიდევ ერთი საუბარია ის, რომ ქალაქის სამსახურები ყოველთვის ვერ უმკლავდებოდნენ წესრიგისა და სისუფთავის დაცვას, იმდროინდელი ეკონომიკური და ტექნიკური მიზეზების გამო.
ქალაქის მოსახლეობის მატებასთან ერთად, დაახლოებით მე-11 საუკუნიდან, უაღრესად მნიშვნელოვანია სასმელი წყლით უზრუნველყოფისა და კანალიზაციის გაყვანის პრობლემა ქალაქის კედლების გარეთ. ხშირად, ადამიანის ნარჩენები იყრებოდა უახლოეს მდინარეებსა და წყალსაცავებში. ამან განაპირობა ის, რომ მათგან წყლის დალევა შეუძლებელი იყო. გაწმენდის სხვადასხვა მეთოდი არაერთხელ გამოიყენებოდა, მაგრამ წყლის დალევა კვლავ ძვირადღირებული სიამოვნება იყო. საკითხი ნაწილობრივ მოგვარდა, როდესაც იტალიაში და მოგვიანებით რიგ სხვა ქვეყნებში დაიწყეს ქარის ტურბინებზე მომუშავე ტუმბოების გამოყენება.
მე-12 საუკუნის ბოლოს პარიზში აშენდა ერთ-ერთი პირველი გრავიტაციული წყლის მილი, ხოლო 1370 წლისთვის მიწისქვეშა კანალიზაცია დაიწყო მონმარტრის რაიონში. გერმანიის, ინგლისის, იტალიის, სკანდინავიისა და სხვა ქვეყნების ქალაქებში აღმოჩენილია გრავიტაციული ტყვიის, ხის და კერამიკული წყლის მილები და კანალიზაციის არქეოლოგიური აღმოჩენები..
სანიტარული მომსახურება
შუა საუკუნეების ევროპაში ჯანმრთელობისა და ჰიგიენის დასაცავად ყოველთვის არსებობდა გარკვეული ხელნაკეთობები, ერთგვარი სანიტარიული მომსახურება, რომლებიც თავიანთი წვლილი შეიტანეს საზოგადოების სისუფთავეში.
შემორჩენილი წყაროები იუწყებიან, რომ 1291 წელს მხოლოდ პარიზში დაფიქსირდა 500-ზე მეტი დალაქი, არ ჩავთვლით ქუჩის ოსტატებს, რომლებიც ვარჯიშობდნენ ბაზრებზე და სხვა ადგილებში. Მაღაზიადალაქს ჰქონდა დამახასიათებელი ნიშანი: ჩვეულებრივ შემოსასვლელზე ეკიდა სპილენძის ან თუნუქის აუზი, მაკრატელი და სავარცხელი. სამუშაო ხელსაწყოების სიას შედგებოდა საპარსის აუზი, ეპილაციის პინცეტი, სავარცხელი, მაკრატელი, ღრუბლები და სახვევები, ასევე „სურნელოვანი წყლის“ბოთლები. ოსტატს ყოველთვის უნდა ჰქონოდა ცხელი წყალი, ამიტომ ოთახში დამონტაჟდა პატარა ღუმელი.
სხვა ხელოსნებისგან განსხვავებით, სამრეცხაოებს არ ჰქონდათ საკუთარი მაღაზია და ძირითადად უცოლოები რჩებოდნენ. მდიდარი ქალაქელები ხანდახან ქირაობდნენ პროფესიონალ მრეცხავს, რომელსაც აძლევდნენ ჭუჭყიან თეთრეულს და წინასწარ შეთანხმებულ დღეებში იღებდნენ სუფთა თეთრეულს. კეთილშობილური წარმოშობის პირთა სასტუმროებმა, სასტუმროებმა და ციხეებმა თავიანთი სამრეცხაოები შეიძინეს. მდიდარ სახლებს ასევე ჰყავდათ მუდმივი ხელფასის მქონე მოსამსახურეები, რომლებიც ექსკლუზიურად რეცხვით იყვნენ დაკავებულნი. დანარჩენ ადამიანებს, რომლებმაც ვერ გადაიხადეს პროფესიონალი მრეცხავი, უხდებოდათ საკუთარი ტანსაცმლის გარეცხვა უახლოეს მდინარეზე.
საზოგადოებრივი აბანოები არსებობდა ქალაქების უმეტესობაში და იმდენად ბუნებრივი იყო, რომ თითქმის ყველა შუა საუკუნეების კვარტალში აშენდა. თანამედროვეთა ჩვენებებში საკმაოდ ხშირად აღინიშნება აბანოების და მომსახურეების მუშაობა. ასევე არსებობს იურიდიული დოკუმენტები, სადაც დეტალურადაა აღწერილი მათი საქმიანობა და ასეთი დაწესებულებების მონახულების წესები. დოკუმენტებში („საქსონური სარკე“და სხვა) ცალკეა მოხსენიებული ქურდობა და მკვლელობა საჯარო საპნის ყუთებში, რაც კიდევ უფრო მოწმობს მათ ფართო გავრცელებაზე.
მედიცინა შუალედშისაუკუნე
შუა საუკუნეების ევროპაში მედიცინაში მნიშვნელოვანი როლი ეკლესიას ეკუთვნოდა. VI საუკუნეში უძლურთა და ინვალიდთა დასახმარებლად მონასტრებში დაიწყეს პირველი საავადმყოფოების ფუნქციონირება, სადაც თავად ბერები ექიმებს ასრულებდნენ. მაგრამ ღვთის მსახურების სამედიცინო მომზადება იმდენად მცირე იყო, რომ მათ არ ჰქონდათ ადამიანის ფიზიოლოგიის ელემენტარული ცოდნა. ამიტომ, სავსებით მოსალოდნელია, რომ მათ მკურნალობაში აქცენტი, პირველ რიგში, საკვების შეზღუდვაზე, სამკურნალო ბალახებზე და ლოცვებზე გაკეთდა. ისინი პრაქტიკულად უძლურნი იყვნენ ქირურგიისა და ინფექციური დაავადებების სფეროში.
მე-10-მე-11 საუკუნეებში პრაქტიკული მედიცინა ქალაქებში სრულყოფილად განვითარებულ ინდუსტრიად იქცა, რომელსაც ძირითადად აბანოების დამლაგებლები და დალაქები ეწეოდნენ. მათი მოვალეობების ჩამონათვალში, გარდა ძირითადისა, მოიცავდა: სისხლდენა, ძვლის შემცირება, კიდურების ამპუტაცია და რიგი სხვა პროცედურები. მე-15 საუკუნის ბოლოსთვის პრაქტიკოსი ქირურგების გილდიები დაარსდა დალაქებისგან.
14 საუკუნის პირველი ნახევრის "შავი სიკვდილი", რომელიც აღმოსავლეთიდან იტალიის გავლით იყო ჩამოტანილი, ზოგიერთი წყაროს თანახმად, ევროპის მაცხოვრებლების დაახლოებით მესამედს ასახელებდა. და მედიცინა, თავისი საეჭვო თეორიებითა და რელიგიური ცრურწმენების ნაკრებით, აშკარად დამარცხდა ამ ბრძოლაში და იყო აბსოლუტურად უძლური. ექიმებმა დაავადების ადრეულ ეტაპზე ვერ ამოიცნეს, რამაც ინფიცირებულთა რიცხვის მნიშვნელოვანი ზრდა გამოიწვია და ქალაქი გაანადგურა.
ამგვარად, შუა საუკუნეებში მედიცინა და ჰიგიენა ვერ დაიკვეხნიდა დიდი ცვლილებებით, აგრძელებდა ეფუძნება გალენისა და ჰიპოკრატეს ნაშრომებს, რომლებიც ადრე კარგად იყო რედაქტირებული ეკლესიის მიერ.
ისტორიული ფაქტები
- 1300-იანი წლების დასაწყისში პარიზის ბიუჯეტი რეგულარულად ივსებოდა გადასახადით 29 აბანოდან, რომელიც მუშაობდა ყოველდღე კვირის გარდა.
- შუა საუკუნეებში ჰიგიენის განვითარებაში დიდი წვლილი მიუძღვის გამოჩენილ მეცნიერს, X-XI საუკუნეების ექიმ აბუ-ალი სინას, უფრო ცნობილ ავიცენას სახელით. მისი ძირითადი ნამუშევრები ეძღვნებოდა ადამიანების ცხოვრებას, ტანსაცმელს და კვებას. ავიცენა იყო პირველი, ვინც თქვა, რომ დაავადებების მასობრივი გავრცელება ხდება დაბინძურებული სასმელი წყლისა და ნიადაგის მეშვეობით.
- კარლ გაბედულს ჰქონდა იშვიათი ფუფუნება - ვერცხლის აბანო, რომელიც თან ახლდა მას ბრძოლის ველებზე და მოგზაურობებში. გრანსონთან დამარცხების შემდეგ (1476), იგი აღმოაჩინეს ჰერცოგითა ბანაკში.
- კამერული ქოთნების დაცლა ფანჯრიდან პირდაპირ გამვლელების თავზე სხვა არაფერი იყო, თუ არა სახლის მაცხოვრებლების ერთგვარი რეაქცია ფანჯრების ქვეშ მყოფ განუწყვეტელ ხმაურზე, რომელიც არღვევდა მათ სიმშვიდეს. სხვა შემთხვევაში, ასეთმა ქმედებებმა გამოიწვია პრობლემები ქალაქის ხელისუფლების მხრიდან და ჯარიმის დაწესება.
- დამოკიდებულება ჰიგიენისადმი შუა საუკუნეების ევროპაში ასევე შეიძლება გამოიკვეთოს საზოგადოებრივი ქალაქის ტუალეტების რაოდენობით. წვიმების ქალაქში, ლონდონში, იყო 13 საპირფარეშო და რამდენიმე მათგანი განთავსდა ზუსტად ლონდონის ხიდზე, რომელიც აკავშირებდა ქალაქის ორ ნაწილს.
